Ингредиенты:
4 яйца
200 г шампиньонов
1 луковица
Майонез
Укроп соль
Батон
Масло
Способ приготовления: Яйца сварить, почистить и мелко нарезать. Лук порубить и поджарить на масле. Отдельно поджарить до румяной корочки порезанные грибы, смешать их с яйцами, луком, укропом, майонезом, если надо — посолить. Горбушки батона подрумянить на масле, выложить на них грибную массу.