Куриные крокеты

Категории: Блюда из мяса и рыбы

Ингредиенты:
250 г свиного фарша
250 г молотого куриного филе
Несколько горбушки белого хлеба
3 — 4 яйца
1 луковица
Квадратные готовы вафли
Соль
Перец
Масло

Читать дальше…

«Черная роза»

Категории: Блюда из мяса и рыбы

Ингредиенты:
1 большой сельдь
200 г кальмаров (можно купить мороженые)
1 красная луковица
1 большая картофелина
2 моркови
2 свеклы удлиненной формы
Майонез

Читать дальше…

Карп, фаршированный рисом

Категории: Блюда из мяса и рыбы

Ингредиенты:
1 свежий карп
1 порей
1 стакан вареного риса
500 г изюма
Щепотка карие
Сок 1 лимона
Соль
Перец

Читать дальше…

Стейк из лосося

Категории: Блюда из мяса и рыбы

Ингредиенты:
350 г лосося
3 вареных картофелины
Сок лимона
Зелень петрушки
Соль
Перец
Масло
Несколько маринованных корнишонов и консервированных помидоров

Читать дальше…

Цветные пельмени

Категории: Блюда из мяса и рыбы

Ингредиенты:
0,5 стакана морковного фреша (свежевыжатого сока)
0,5 стакана свекольного фреша
Пучок укропа
600 г смешанного фарша
2 луковицы
Мука
Соль
Перец

Читать дальше…