«Черная роза»

Категории: Блюда из мяса и рыбы

Ингредиенты:
1 большой сельдь
200 г кальмаров (можно купить мороженые)
1 красная луковица
1 большая картофелина
2 моркови
2 свеклы удлиненной формы
Майонез

Способ приготовления: Лук мелко порубить и смешать с небольшим количеством майонеза, чтобы про мариновался. Сельдь обобрать. Кальмары и овощи сварить. Одну свеклу оставить для украшения, а остальные продукты покрошить на мелкие кубики. Заправить салат майонезом и выложить горкой на плоскую тарелку. Свеклу обобрать, нарезать тонкими полукольцами. От центра салата выложить розу.

Комметирование закрыто.