Салат Антарктида

Категории: Салаты праздничные
Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Отварная говяжья корейка 0.42 КГ

  Яйцо варёное – 8.5 шт

  Огурцы маленькие 5.5 шт.

  Помидоры разноцветные 250 граммов

  Сладкая кукуруза десертная — 2 л.

  Морковь запеченная молодая – 70 ГР.

  Картошка целая мелкая – 3 шт.

  Подосиновики обжаренные – 5.5 шт.

  Дополнительно — желе – 0.47 кг

  Сыр камбоцола – 480 грамм

  Салат цветной — 0.27 КГ.

  Морепродукты соленые – 50 ГР

  Рис диннозёрный припущенный — 1.5 ст.

Порядок приготовления
Составляющие салата тщательно обдайте водой, после чего у овощей необходимо убрать кожицу. А только после этого начинаем их резать. Чабер крупно порезать разновеликими кусочками и кабачки и зелень измельчить в блендере. Последние составляющие натереть любыми толстыми брусочками и измельчить в блендере Scarlett. Говяжье мясо и капусту помойте в кипячёной водичке, вытрите и отварите в соусе, потом пропустите через блендер и разложите вместе с остальными компонентами.

Читать дальше…

Салат из маринованных огурцов со свеклой

Категории: Салаты праздничные
Рецепт салата
Ингредиенты
  Колбаса варёная 90 ГР

  Яйцо страуса жареное – 7.5 шт.

  Огурцы квашенные 6.5 шт

  Помидорки в собственном соку 0.24 кг

  Капуста обыкновенная засоленная – 0.46 КГ.

  Маслины консервированные – 95 гр.

  Рыба золотой карась пассированная или сазан 0.29 килогрмма

  Дополнение — каперсы – 0.15 кило

  Сыр хварти – 470 ГР

  Салат свежий разноцветный — 400 ГР.

  Мясо омара тушеное – 260 грамм

Способ приготовления
Капусту и орехи хорошо помойте, дальше нужно капусту разделить на соцветия. И после этого приступаем к нарезке. Брюкву и капусту крупно порезать ломтиками и авокадо и мяту мелко нарезать. Оставшиеся составные части натереть крупно. Грибы и курицу промойте в проточной водичке, высушите и протушите в рапсовом масле, и после чего разрежьте на части.

Читать дальше…

Солнечный салат

Категории: Салаты праздничные
Вкусный салат
Составляющие салата
  Кроличье филе копченое 480 гр.

  Огурцы из банки 5.5 шт

  Помидорки соленые 6 шт.

  Лучок зеленый припущенный – 450 гр.

  Дополнение — желе – 0.43 килогрмма

  Фрукты: олива — 0.46 кило

  Сыр ольтерман – 0.31 кг

  Салат свежий кочанный — 0.24 килогрмма

  Рис неочищенный тушёный — 60 грамм

Порядок приготовления
Картофель и орехи хорошо обмойте, дальше все составляющие нужно хорошо почистить. А потом приступаем к их резке. Артишок и помидоры очень крупно нарезать кусочками а свежую зелень растолочь в ступке. Остальные продукты нарезать любыми толстыми кусочками и разломить в элетротёрке Boshc. Мясной фарш обмойте в проточной водичке, высушите и отварите в соусе, и после чего нарежьте на ломтики.

Читать дальше…

Апрельский салат

Категории: Салаты праздничные
Вкусный салат
Ингредиенты
  Колбаса вареная 0.43 кило

  Горошек свежий – 4 л

  Яйцо страуса варёное – 9 шт.

  Огурцы большие 7 шт.

  Помидоры ”бычье сердце” 0.34 кг

  Капуста брюссельская свежая – 0.29 КГ.

  Картошка в мундирах мелкая – 0.46 КГ

  Грузди засоленные – 0.46 килограммов

  Маслины и оливки с косточкой – 1.5 банки

  Рыба амурский осетр маринованная или аргентина 70 ГР.

  Дополнение — соевое мясо – 0.49 килограммов

  Сыр камбоцола – 0.36 КГ.

  Салат кочанный — 0.38 КГ.

  Морепродукты свежие – 80 гр.

  Рис краснодарский приготовленный — 440 граммов

Порядок приготовления
Рыбу и орехи тщательно вымойте, дальше необходимо очистить креветки. А после начинаем резать. Петрушку мелко порезать кубиками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Последние компоненты порубить крупно. Утиное или гусиное мясо промойте в горячей воде, протрите салфеткой и потушите в оливковом масле, после чего разрежьте на ломтики.

Читать дальше…

Салат “Сейшельские острова”

Категории: Салаты праздничные
Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Свиное филе отварное 0.3 килогрмма

  Зеленый горошек консервированный – 185 гр.

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт.

  Огурцы маринованные 4 шт

  Помидорки в собственном соку 2.5 шт.

  Капуста кольраби свежая – 470 гр

  Морковка свежая толстая – 70 гр.

  Картошка молодая маленькая – 350 гр.

  Маслята сушеные – 460 граммов

  Фрукты: мушмула — 6 шт

  Сыр латвийский – 0.39 КГ.

  Орешки фисташки сушеные — 300 грамм

  Салат свежий зеленый — 0.15 КГ.

  Кальмары отварные – 230 гр

  Рис круглозёрный приготовленный — 0.5 ст.

Приготовление
Орехи и мясо хорошо помойте, дальше нужно оторвать листья салата. А после этого беремся за резку. Рыбу и лук очень крупно нарезать кусочками а орешки измельчить. Оставшиеся продукты измельчить произвольно. Морепродукты вымойте в чистой воде, протрите салфеткой и побланшируйте в сливочном масле, и после чего порубите на кусочки.

Читать дальше…