Салат Простой

Категории: Салаты праздничные
Вкусный салат
Ингредиенты
  Свиное филе тушеное 240 ГР

  Огурцы из бочки 120 ГР.

  Помидоры разноцветные 0.47 килограммов

  Морковка запеченная тонкая – 210 ГР

  Вешенки обыкновенные маринованные – 0.5 шт.

  Сыр марибо – 0.34 КГ.

  Салат рукола — 0.38 кг

  Рис очищенный тушёный — 95 гр.

Приготовление
Капусту и орехи тщательно вымойте, после чего у всех овощей надо удалить кожуру. И далее приступаем к их шинковке. Чабер крупно нарезать частями разной формы и зелень и каперсы мелко нарубить. Остальные ингредиенты измельчить крупно. Морепродукты помойте в проточной водичке, обсушите и сварите в рассоле, и после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с другими ингредиентами.

Читать дальше…

Салат “Дания”

Категории: Салаты праздничные
Салатик
Ингредиенты
  Мясо птицы запеченное 0.15 килогрмма

  Огурчики соленые 360 грамм

  Помидорки черри 90 грамм

  Сыр робиола – 500 гр.

  Орехи земляные сушеные — 420 гр.

  Салат свежий цветной — 0.35 кг.

Порядок приготовления
Грибы и огурцы тщательно обдайте водой, после этого у всех овощей надо убрать кожицу. А потом начинаем их шинковать. Только овощи очень мелко накрошить кружочками а артишок потереть на очень мелкой тёрке. Все остальные ингредиенты порезать любыми очень маленькими и порубить в электротерке Ariete. Утиное или гусиное мясо обмойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в соусе, после чего разделите на кусочки.

Читать дальше…

Салатик “кан-кан”

Категории: Салаты праздничные
Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Копченая баранья корейка 0.27 кг.

  Яйцо варёное – 1/2 шт.

  Огурчики маленькие 280 ГР.

  Помидорки желтые 190 грамм

  Морковь вареная короткая – 110 ГР.

  Картошка молодая маленькая – 7.5 шт

  Белые грузди сушеные – 7.5 шт.

  Дополнение — свекла – 170 ГР.

  Фрукты: персик — 230 грамм

  Сыр реблошен – 0.39 КГ.

  Салат свежий латук — 430 гр

Приготовление
Помидоры и орешки вымойте кипячёной водой, кроме того у всех продуктов надо снять кожу. А после приступаем к их резке. Чабер очень мелко накрошить солонкой и чеснок и перец растолочь в ступке. Все остальные части салата натереть мелко. Куриное мясо и рыбное мясо обмойте в проточной воде, высушите и обварите в рассоле, потом пропустите через комбайн и положите все вместе с другими продуктами.

Читать дальше…

Салат с шампиньонами и спаржей

Категории: Салаты праздничные
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Куриное филе запеченное 0.39 КГ.

  Зеленый горошек отваренный – 420 грамм

  Яйцо страуса жареное – 8 шт.

  Огурцы желтые 0.43 КГ

  Помидорки соленые 0.26 килогрмма

  Сладкая кукуруза свежая — 9 ст

  Капуста брокколи припущенная – 0.15 КГ.

  Дополнительно — каперсы – 0.1 кг

  Фрукты: черноплодная рябина — 3 шт.

  Сыр дамталлер – 370 ГР.

  Орешки арахис высушенные — 13 л

  Салат свежий разноцветный — 0.3 КГ.

  Креветки отварные – 0.27 кг.

Способ приготовления
Огурцы и картофель вымойте и высушите, далее рекомендуется почистить перец. А потом приступаем к их нарезке. Патиссоны крупно накрошить кольцами а зелень растолочь в ступке. Оставшиеся части салата разломить крупно. Утиную печень промойте в проточной водичке, вытрите и потомите в сливочном масле, потом пропустите через комбайн и уложите все вместе с всеми частями.

Читать дальше…

Салат с дыней и авокадо

Категории: Салаты праздничные
Салат
Продукты для салата
  Утиное филе запеченное 0.2 кг.

  Огурчики засоленные 0.4 кило

  Помидорчики жёлтые 0.22 килогрмма

  Капуста ранняя квашеная – 5.5 шт

  Лисички засоленные – 0.33 кило

  Рыба севрюга замороженная или тунец 0.35 КГ.

  Дополнение — лепестки лотоса – 0.26 кг.

  Сыр тильзитер – 480 гр.

  Салат свежий латук — 330 граммов

  Крабовое мясо тушеное – 350 ГР

  Рис дикий подваренный — 275 граммов

Приготовление
Картошку вымойте, потом продукты надо почистить. А после приступаем к резке. Мелиссу очень крупно нарубить солонкой и кольцами а авокадо и зелень измельчить в блендере. Последние части салата нарезать как угодно. Все мясные составляющие помойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в сливочном масле, после чего пропустите через блендер и разложите вместе с подготовленными овощами.

Читать дальше…