25 Авг

Салатик “Тринидад и Тобаго”

Категории: Салаты повседневные
Рецепт салата
Продукты для салата
  Сухая телячья корейка 0.4 кило

  Куриное яйцо жареное – 2.5 шт

  Огурчики консервированные 440 гр

  Помидорки чёрный принц 150 ГР

  Сладкая кукуруза свежая — 5 л.

  Капуста ранняя свежая – 0.47 кило

  Картошка в мундирах маленькая – 0.35 КГ

  Грузди солёные – 0.1 КГ.

  Сыр лангр – 440 ГР.

  Салат кочанный — 240 грамм

  Мясо кальмара обжаренное – 0.27 килограмма
Приготовление
Капусту и зелень помойте, затем у всех овощей необходимо снять кожу. И только после этого начинаем резать. Баклажаны очень крупно накрошить солонкой а артишок потереть на средней тёрке. Последние компоненты натереть любыми очень крупными кусочками и измельчить в кух. комбайне Scarlett. Свиное мясо и рыбное мясо промойте в кипячёной водичке, высушите и обварите в соусе, далее пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с оставшимися овощами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем редис порезанный тонкими ломтиками.
Затем сыр, помидоры, крабовые палочки выкладываем в железную посуду не перемешивая. И сверху уложить кусочки грейпфрута.
Приправка салата
Готовый салат заправить кетчупом и майонезом, добавить уксус и ямайский перец. Потом добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. После приготовления на посуду раскладываем листья салата.
Дополнение
В то время когда варится бульон, не нужно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон варится на маленьком огне – в таком случае любой бульон будет не мутным и более приятным на вкус.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время
2.9 ч
Уровень сложности
Очень простой
Цена продуктов
~ 4831 р.
Также можете посмотреть
Летний салат
Салат из свеклы со свежей капустой
Рецепт составила
Владислава Дагбаева
Электронка
hugifu@list.name
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
16 мая 2004

Комметирование закрыто.