19 Авг

Салат из кукурузы с сыром

Категории: Салаты по авторским рецептам
Вкусный салат
Продукты
  Кроличье филе вареное 0.2 КГ.

  Огурчики большие 4 шт

  Помидорчики красные 0.44 КГ.

  Кукуруза молодая — 500 грамм

  Морковка обжаренная молодая – 230 грамм

  Картошка целая маленькая – 0.35 КГ

  Рыба амур охлажденная или окунь 0.43 кг.

  Дополнительно — кунжут – 80 ГР.

  Сыр мирабо – 220 грамм

  Орешки бразильские сушеные — 2 л.

  Салат свежий зеленый — 0.22 КГ

  Рис японский припущенный — 7 ст.

Порядок приготовления
Лук и грибы тщательно обдайте кипятком, кроме того у продуктов можно удалить кожицу. А только после этого приступаем к нарезке. Все ингредиенты очень мелко нарубить солонкой и зелень и баклажан натереть на мелкой тёрке. Все остальные составные части измельчить как угодно. Мясо, рыбу и грибы обмойте в холодной воде, обсушите и обварите в кисло-соленой воде, потом пропустите через комбайн и выложите все вместе с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды складываем ананас нарезанный кубиками.
Потом морковь, картофель, лук и мясо выкладываем в глубокую миску сразу. А поверх выложить изюм.
Заправка салата
Готовый салат приправить маслом с чесноком, добавить винный уксус и корень сельдерея. Потом добавляем чайную ложку мультивитаминного сока.
Подача к столу
Подносим салат на стол с булочками. При подаче на стол, на тарелки укладываем дольки мандарина.
Полезные советы
Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее надо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 1 см. песка.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время
1.6 ч.
Сложность
Очень сложный
Цена продуктов
~ 3796 р.
Можете посмотреть рецепты
Салат “Сьерра-Леоне”
Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом
Автор рецепта
Злата Абапишина
Е-майл
wysilj3@r0.net
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
23 июня 2000

Комметирование закрыто.