13 Мар

Салат из мандаринов с маком

Категории: Салаты острые
Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо копченое обжаренное 0.34 кг.

  Огурцы засолённые 2 шт.

  Помидорки очень мелкие 0.23 кг

  Капуста кольраби маринованная – 0.1 килограммов

  Картошка жареная маленькая – 0.35 КГ

  Подберёзовики маринованные – 310 ГР

  Маслины и оливки с косточкой – 135 граммов

  Фрукты: рябина домашняя — 310 ГР.

  Сыр куломмьер – 0.3 кг.

  Орешки кедровые обжаренные — 370 граммов

  Салат свежий латук — 490 ГР

  Кальмары отварные – 390 грамм

  Рис диннозёрный отваренный — 0.5 стакана

Приготовление
Рыбу и зелень хорошо обмойте, после этого компоненты необходимо очистить. А после этого приступаем к резке. Хрен и огурцы мелко накрошить неправильной формы а перец и лук растереть. Оставшиеся части салата измельчить мелко. говяжье мясо помойте в чистой водичке, высушите и протушите в рапсовом масле, далее порежьте соломкой.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды складываем огурец нарезанный дольками.
Далее овощи, яйца, сыр положить на высокую салатницу горкой. И поверх уложить ягоды винограда.
Приправка салата
Салат сдобряем соусом “Ткемали”, добавить яблочный уксус и чеснок. Далее добавляем по вкусу виноградного сока.
Подача
Подаем наш салат на стол в индивидуальных тарелках. После приготовления на посуду укладываем веточки мяты.
Факт
При выпекании творожных запеканок и коржиков из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче доставать из формы.
Рецепт категории
Салаты острые
Время на приготовление
64 мин.
Уровень сложности
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 4961 руб.
Рецепты по теме
Светлый салат
Салат-коктейль мясной с овощами
Рецепт опробовала
Елизавета Вабул
Интернет почта
mjvyzo9@fax.com.ua
Рейтинг салата
Звезда
Дата
13 сентября 2007 года

Комметирование закрыто.