14 Апр

Салат с сыром по-голландски

Категории: Салаты для детей
Вкусный салат
Список ингредиентов
  Колбаса сухая 0.36 кг

  Огурцы квашенные 140 ГР

  Помидоры сливки 60 граммов

  Кукуруза молодая — 330 гр.

  Картошка целая мелкая – 100 грамм

  Лук зелёный пассированный – 190 граммов

  Маслята солёные – 340 гр.

  Оливки без косточки – 130 гр

  Фрукты: крыжовник — 9 шт.

  Сыр морбье – 0.36 килогрмма

  Салат свежий разноцветный — 0.28 кг

  Рис жасмин припущенный — 2.5 стакана

Способ приготовления
Рыбу и помидоры вымойте и высушите, после чего рекомендуется очистить картофель. А после беремся за резку. Свеклу и укроп очень мелко нашинковать произвольно и базилик и перец измельчить в блендере. Остальные составляющие разрезать как угодно. Рыбное филе и пекинскую капусту помойте в горячей воде, протрите салфеткой и потомите в растительном масле, далее порежьте кубиками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем огурец нарезанный дольками.
Потом овощи и рыбу выложить на высокую салатницу маленькими горками. И на верх укладываем редиску.
Заправка салата
Готовый салат смазываем маслом с зеленью, добавить морскую соль и душицу. Далее добавляем одну ложку йогурта.
Подача к столу
Подносим салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки кладём листья салата.
Дополнение
При снятии крышки с кастрюли, чтобы не получить ожог паром, рекомендуется, чтобы всегда рядышком висела прихватка из плотного материала.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время
25 м.
Сложность
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 2758 Р
Рецепты по теме
Праздничный салатик
Салат-коктейль брусничный
Рецепт прислала
Клара Абуль-Хаб
Почта
gizova@myrambler.com
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
18 июля 2004

Комметирование закрыто.