28 Мар

Салат из мидий с овощами

Категории: Салаты для родителей
Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Свиное филе тушеное 270 гр  Горошек консервированный – 30 грамм

  Огурцы маринованные 2.5 шт

  Помидоры большие 270 граммов

  Капуста пекинская квашеная – 6 шт.

  Лисички свежие – 390 ГР.

  Маслины и оливки с косточкой – 23 шт.

  Фрукты: олива — 380 грамм

  Сыр творожный – 0.37 кг.

  Салат свежий разноцветный — 0.3 кило

  Рис бурый подваренный — 320 гр.
Способ приготовления
Картофель тщательно обмойте, после этого у продуктов нужно снять кожуру. И после беремся за резку. Укроп мелко порезать солонкой и орешки потереть на очень мелкой терке. Оставшиеся составные части порубить мелко. Говяжье филе и рыбное мясо помойте в кипяченой водичке, высушите и отварите в кисло-соленой водичке, после чего пропустите через комбайн и положите вместе с всеми продуктами.

Расфасовка
Заранее готовим круглое блюдо или иную посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки укладываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Далее грибы и сыр разложить на глубокую тарелку слоями. А на верх ложим рубленый чеснок.
Заправка салата
Салатик заправить сметаной, добавить бальзамический столовый уксус и лавр. После чего добавляем немного коньяка.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол подогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на тарелки раскладываем дольки апельсина.
Дополнение
Чтобы сырлегче натереть его необходимо немного подсушить.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время на приготовление
74 мин.
Сложность рецепта
Супер простой
Стоимость продуктов
~ 4700 р.
Салаты по теме
Салатик “Германия”
Салат из квашеной капусты с маринованным
Рецепт испробовала
Ванда Аваян
@email
wilyzup@list.biz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
10 марта 2015 г.

Комметирование закрыто.