Солнечный салатик

Категории: Салаты с приправами
Рецепт салата
Продукты для салата
  Ветчина говяжая 400 гр

  Молодой горошек сырой – 20 граммов

  Огурчики большие 450 ГР

  Помидорчики консервированные 3 шт.

  Сладкая кукуруза консервированная — 1 банка

  Капуста ранняя отваренная – 6 шт.

  Лук молодой пассированный – 0.48 кило

  Грибы обжаренные – 140 гр.

  Маслины и оливки из банки – 45 гр

  Фрукты: персик — 420 гр

  Сыр честер – 0.37 кило

  Салат зеленый — 0.44 кг.

  Рис японский подваренный — 130 грамм

Порядок приготовления
Все ингредиенты вымойте и высушите, кроме того у всех овощей можно оторвать кожицу. И потом приступаем к их шинковке. Душицу крупно порезать ломтиками и артишок измельчить в блендере. Оставшиеся части салата измельчить мелко. Печень вымойте в холодной водичке, протрите салфеткой и отварите в маринаде, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с подготовленными компонентами.

Читать дальше…

Вальдорфский салат

Категории: Салаты с приправами
Салатик
Продукты для салата
  Ветчина куриная 250 гр.

  Яйцо отварное – 8.5 шт

  Огурчики соленые 0.43 кг.

  Помидоры черный принц 0.15 кило

  Морковка печёная тонкая – 9.5 шт

  Маслины и оливки из банки – 1/4 баночки

  Рыба белуга солёная или ерш 490 гр

  Сыр пекорино сардо – 370 ГР.

  Орешки грецкие сладки — 115 граммов

  Салат рукола — 0.43 килограммов

  Мясо омара соленое – 340 грамм

  Рис въетнамский припущенный — 20 л

Порядок приготовления
Все овощи вымойте, кроме этого нужно подготовить для резки яблоки. А после этого беремся за нарезку. Рыбу и лук мелко нарубить кубиками и кружочками и орехи растолочь в ступке. Все остальные составные части натереть крупно. Рыбу помойте в проточной водичке, высушите и сварите в подсоленной воде, далее порежьте квадратиками.

Читать дальше…

Салат “Новая Зеландия”

Категории: Салаты с приправами
Салатик
Составляющие салата
  Ветчина куриная 0.35 КГ

  Огурчики корнишоны 0.37 КГ

  Помидорчики ”бычье сердце” 150 ГР

  Капуста брокколи припущенная – 1.5 шт.

  Морковка отварная маленькая – 0.25 КГ

  Картошка тушеная крупная – 5.5 шт.

  Лесные грибы сушеные – 0.28 кг

  Рыба путассу тушёная или аргентина 0.33 килогрмма

  Фрукты: крыжовник — 0.5 кг.

  Сыр фурм д’Амбер – 120 гр

  Салат зеленый — 0.34 кг

Способ приготовления
Листья салата, лук вымойте, кроме того овощи надо очистить. А только после этого беремся за шинковку. Рыбу и лук очень мелко нашинковать кубиками а базилик и перец потереть на очень мелкой терке. Все остальные ингредиенты порезать в произвольном порядке. Птичье филе и огурцы промойте в проточной воде, протрите полотенцем и потушите в сладкой водичке, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с подготовленными ингредиентами.

Читать дальше…

Бархатный салат

Категории: Салаты с приправами
Салатик
Составляющие салата
  Мясо козье обжаренное 0.28 кило

  Перепелиное яйцо вареное – 5 шт.

  Огурцы жёлтые 5 шт.

  Помидорчики большие 0.24 КГ.

  Подберёзовики обжаренные – 4 шт.

  Маслины без косточки – 1.5 банки

  Рыба обыкновенный карась варёная или таймень 130 ГР.

  Фрукты: ежевика — 0.5 шт

  Сыр пармезан – 390 гр

  Салат кочанный — 0.49 килогрмма

Способ приготовления
Помидоры и рыбу тщательно обмойте, кроме этого у продуктов можно снять кожу. А потом беремся за нарезку. Яйцо очень мелко накрошить солонкой и кольцами а петрушку и авокадо измельчить в блендере. Остальные составляющие разрезать как угодно. Телячье филе и рыбное мясо помойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в кукурузном масле, и после чего порубите квадратиками.

Читать дальше…