Салат из маринованных огурцов со свеклой

Категории: Салаты праздничные
Рецепт салата
Ингредиенты
  Колбаса варёная 90 ГР

  Яйцо страуса жареное – 7.5 шт.

  Огурцы квашенные 6.5 шт

  Помидорки в собственном соку 0.24 кг

  Капуста обыкновенная засоленная – 0.46 КГ.

  Маслины консервированные – 95 гр.

  Рыба золотой карась пассированная или сазан 0.29 килогрмма

  Дополнение — каперсы – 0.15 кило

  Сыр хварти – 470 ГР

  Салат свежий разноцветный — 400 ГР.

  Мясо омара тушеное – 260 грамм

Способ приготовления
Капусту и орехи хорошо помойте, дальше нужно капусту разделить на соцветия. И после этого приступаем к нарезке. Брюкву и капусту крупно порезать ломтиками и авокадо и мяту мелко нарезать. Оставшиеся составные части натереть крупно. Грибы и курицу промойте в проточной водичке, высушите и протушите в рапсовом масле, и после чего разрежьте на части.

Читать дальше…