Огурцы и помидоры хорошо обмойте, затем надо очистить яйца. И потом приступаем к шинковке. Хрен и огурцы мелко нарезать колечками и орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные составляющие натереть крупно. Гусиную печень вымойте в холодной водичке, протрите салфеткой и потушите в рассоле, потом разрежьте на ломтики.
Индюшиное филе тушеное 240 граммов
Молодой горошек сырой – 4 банки
Огурчики корнишоны 0.34 килогрмма
Помидорчики очень маленькие 330 ГР
Сладкая кукуруза варенная — 4 банки
Капуста пекинская тушеная – 300 ГР.
Картошка печеная маленькая – 150 граммов
Грузди отварные – 0.36 кило
Рыба семга тушёная или осётр 490 ГР.
Сыр моосбахер – 360 гр.
Орехи любые высушенные — 460 грамм
Салат свежий латук — 0.49 килогрмма
Рис японский приготовленный — 1 ст.