Картошку вымойте и высушите, кроме того продукты необходимо почистить. И далее начинаем их шинковать. Мелиссу крупно порезать кольцами а зелень и баклажан натереть на крупной терке. Последние продукты разломить в произвольном порядке. Гусиную печень помойте в проточной воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в сливочном масле, и после чего порежьте кусочками.
Грибы и картошку тщательно вымойте, кроме этого рекомендуется сельдь очистить от костей. А после этого приступаем к нарезке. Хрен и огурцы крупно накрошить кружочками и зелень измельчить в блендере. Остальные компоненты разрезать как угодно. Гусиную печень обмойте в чистой воде, высушите и потушите в соусе, после чего разрежьте квадратиками.
Рыба золотой карась пассированная или сазан 0.29 килогрмма
Дополнение — каперсы – 0.15 кило
Сыр хварти – 470 ГР
Салат свежий разноцветный — 400 ГР.
Мясо омара тушеное – 260 грамм
Способ приготовления
Капусту и орехи хорошо помойте, дальше нужно капусту разделить на соцветия. И после этого приступаем к нарезке. Брюкву и капусту крупно порезать ломтиками и авокадо и мяту мелко нарезать. Оставшиеся составные части натереть крупно. Грибы и курицу промойте в проточной водичке, высушите и протушите в рапсовом масле, и после чего разрежьте на части.
Ветчина свиная 0.48 килогрмма
Огурцы из бочки 2 шт.
Помидоры маленькие 0.37 кг
Морковь печеная крупная – 240 ГР
Сыр шаурс – 270 гр
Орешки миндальные свежие — 1.5 ст.
Салат свежий зеленый — 230 ГР.
Дополнительно — перец болгарский – 280 грамм
Фрукты: красная смородина — 170 ГР.
Рис васмати тушёный — 1 ст.
Яйцо страуса жареное – 7.5 шт.
Капуста обыкновенная засоленная – 0.46 КГ.
Маслины консервированные – 95 гр.
Рыба золотой карась пассированная или сазан 0.29 килогрмма
Мясо омара тушеное – 260 грамм