Салат Провансаль

Категории: Салаты повседневные
Салат
Список ингредиентов
  Колбаса конская 0.39 кг  Куриное яйцо жареное – 9 шт.

  Огурчики соленые 0.05 килограммов

  Помидоры зелёные 340 гр.

  Морковка сваренная желтая – 0.49 килограммов

  Картошка тушёная большая – 8 шт

  Лучок порей сырой – 0.2 КГ

  Маслята сушеные – 300 ГР

  Оливки маринованные – 55 гр.

  Дополнение — лепестки лотоса – 0.32 КГ.

  Фрукты: вишня — 0.1 кило

  Сыр сент-мор де Турэн – 180 ГР.

  Салат латук — 0.26 кило

Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень обдайте водой, дальше у всех компонентов необходимо удалить кожицу. А только после этого приступаем к шинковке. Яйцо очень крупно накрошить брусочками а морскую капусту мелко нарубить. Оставшиеся продукты измельчить немелко. Куриное мясо и крабовые палочки помойте в кипяченой водичке, вытрите и протушите в сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с всеми компонентами.

Читать дальше…

Салат пражский

Категории: Салаты повседневные
Салат
Составляющие салата
  Копченая говяжья корейка 60 граммов

  Яйцо сваренное вкрутую – 6 шт.

  Огурчики свежие 0.29 КГ.

  Помидоры в собственном соку 0.5 шт.

  Капуста пекинская квашеная – 500 гр

  Картошка пассированная маленькая – 7.5 шт.

  Оливки целые половинки – 11 шт

  Дополнение — мармелад овощной – 60 грамм

  Фрукты: вишня — 0.41 килогрмма

  Сыр нямунас – 500 ГР

  Салат свежий кочанный — 0.45 кило

  Коктейль из морепродуктов тушёное – 0.26 килограмма

  Рис краснодарский приготовленный — 325 граммов

Порядок приготовления
Рыбу и помидоры вымойте и высушите, дальше рекомендуется сделать филе из курицы. А далее начинаем резать. Свежие овощи крупно порезать неправильной формы а зелень и каперсы растереть. Оставшиеся ингредиенты разломить любыми тонкими ломтиками и нарезать в кух. комбайне Boshc. Телячье мясо и перец помойте в чистой воде, высушите и сварите в маринаде, после чего пропустите через комбайн и разложите все вместе с всеми компонентами.

Читать дальше…

Салат Хозяйка медной горы

Категории: Салаты повседневные
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Сырая свиная корейка 410 граммов

  Яйцо страуса вареное – 5 шт

  Огурцы консервированные 180 гр

  Помидорки черри 0.24 килограммов

  Морковка отварная молодая – 8 шт

  Лучок перьевой сырой – 200 гр.

  Фрукты: боярышник — 0.25 килогрмма

  Сыр маасдам – 350 ГР

  Орешки кешью сушеные — 310 граммов

  Салат кочанный — 300 граммов

  Рис японский приготовленный — 270 гр.

Порядок приготовления
Рыбу и орехи вымойте и высушите, дальше надо сделать филе из курицы. А после этого приступаем к резке. Базилик очень крупно нарезать брусочками а базилик и петрушку мелко измельчить. Последние продукты измельчить произвольно. Свиное филе и рыбное филе вымойте в чистой водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в растительном и сливочном масле, далее пропустите через комбайн и смешайте вместе с оставшимися компонентами.

Читать дальше…

Салат из баклажанов с козьим сыром

Категории: Салаты повседневные
Салатик
Состав салата
  Колбаса конская 0.27 КГ

  Горошек консервированный – 4 банки

  Огурцы из бочки 420 гр.

  Помидоры сливки 0.15 килограммов

  Кукуруза консервированная — 15 ст.л.

  Капуста поздняя маринованная – 0.5 килогрмма

  Морковь отварная толстая – 0.41 кг.

  Грузди обжаренные – 0.27 кг

  Маслины и оливки без косточки – 105 гр

  Рыба красная рыба копчёная или пангасиус 0.22 кило

  Дополнение — виноград – 0.1 кг.

  Сыр асиаго – 0.5 КГ.

  Орехи пекан высушенные — 20 грамм

  Салат латук — 270 ГР

Способ приготовления
Капусту и зелень помойте, после чего у составляющих рекомендуется оторвать кожицу. А потом приступаем к резке. Свеклу и укроп крупно нашинковать кубиками а чеснок, базилик и др.зелень мелко измельчить. Остальные компоненты разрезать немелко. Мясной фарш промойте в холодной водичке, вытрите и сварите в соусе, и после чего пропустите через мясорубку и распределите вместе с другими овощами.

Читать дальше…

Салат из помидоров и щавеля

Категории: Салаты повседневные
Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Копчёная телячья корейка 460 ГР.

  Зеленый горошек сырой – 115 граммов

  Яйцо вареное – 8.5 шт.

  Огурцы очень большие 0.28 килограммов

  Помидоры сливки 0.075 килогрмма

  Картошка печеная крупная – 340 ГР

  Маслины и оливки без косточки – 7 шт

  Рыба морская щука вяленая или плотва 300 грамм

  Фрукты: рябина — 0.39 килогрмма

  Сыр тильсберг – 290 граммов

  Салат цветной — 0.22 кг.

  Мясо омара отварное – 0.48 килограммов

Порядок приготовления
Рыбу и орехи хорошо обмойте, потом компоненты необходимо очистить. И только после этого беремся за шинковку. Колбасные изделия и овощи очень мелко нарубить кружочками и авокадо и зелень растереть. Последние ингредиенты разделить немелко. утиное филе обмойте в холодной воде, вытрите и отварите в соусе, и после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с подготовленными компонентами.

Читать дальше…