Салатик “Греция”

Категории: Салаты оригинальные
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Утиное филе запеченное 0.45 килогрмма  Горошек отваренный – 3 банки

  Огурчики засолённые 440 гр

  Помидорки ”бычье сердце” 0.33 кг.

  Сладкая кукуруза сваренная — 190 граммов

  Капуста кольраби припущенная – 4.5 шт

  Картошка молодая маленькая – 0.5 шт

  Лучок крупный пассированный – 80 ГР.

  Маслята сушёные – 230 гр

  Маслины и оливки маринованные – 1.5 баночки

  Рыба минтай замороженная или налим 330 гр.

  Дополнение — фасоль – 0.46 КГ

  Фрукты: арбуз — 230 грамм

  Сыр регато – 350 ГР.

  Салат зеленый — 0.24 кг.

  Раковые шейки соленые – 0.15 килограмма

Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь обдайте водой, далее овощи надо хорошо почистить. А только после этого приступаем к резке. Мясо и овощи мелко нашинковать кубиками и кружочками а орехи растереть. Остальные продукты разделить крупно. Говяжье филе и листья салата помойте в кипячёной водичке, вытрите и сварите в соусе, после чего пропустите через мясорубку и разложите вместе с другими ингредиентами.

Читать дальше…

Молдавский салат

Категории: Салаты оригинальные
Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Ветчина говяжая 0.27 кг  Зеленый горошек консервированный – 345 гр.

  Огурчики засолённые 8 шт

  Помидоры стандартные 50 гр.

  Капуста цветная засоленная – 90 ГР

  Морковка сваренная короткая – 480 гр

  Маслины целые половинки – 1-1/3 баночки

  Сыр буковинский – 0.45 кило

  Орехи пекан сладки — 2 стакана

  Салат свежий разноцветный — 400 гр

  Морепродукты сырые – 190 ГР.

  Рис васмати припущенный — 15 л

Порядок приготовления
Лук и грибы вымойте и высушите, после чего ингредиенты нужно почистить. И потом приступаем к их резке. Душицу мелко нашинковать солонкой и кольцами а свежую зелень растереть. Оставшиеся составные части разделить немелко. Куриные потроха промойте в проточной водичке, высушите и обварите в рассоле, после чего пропустите через блендер и распределите вместе с остальными ингредиентами.

Читать дальше…

Светлый салат

Категории: Салаты оригинальные
Салат
Состав салата
  Ветчина мясная 0.05 килогрмма  Зеленый горошек консервированный – 15 л.

  Огурчики очень маленькие 5 шт

  Помидорчики большие 240 гр

  Кукуруза десертная — 2 л.

  Капуста ранняя тушеная – 0.34 килогрмма

  Грибы обжаренные – 80 ГР.

  Рыба мойва варёная или толстолобик 0.075 КГ

  Фрукты: брусника — 3.5 шт.

  Сыр пастор – 300 гр.

  Салат свежий зеленый — 370 гр.

Порядок приготовления
Картошку обмойте, затем надо подготовить для резки листья салата. И далее начинаем резать. Латук очень мелко нарезать колечками а свежую зелень растереть. Последние ингредиенты нарезать в произвольном порядке. Мясо и грибы помойте в горячей водичке, вытрите и побланшируйте в рапсовом масле, после чего пропустите через блендер и распределите рядом с всеми продуктами.

Читать дальше…

Салат из риса с красным перцем

Категории: Салаты оригинальные
Салат
Список составляющих для салата
  Ветчина говяжая 410 грамм

  Яйцо страуса отварное – 7 шт

  Огурчики желтые 190 граммов

  Помидорчики жёлтые 0.32 кило

  Морковка свежая ярко-оранжевая – 70 гр.

  Опята сушеные – 360 ГР.

  Маслины из банки – 85 гр.

  Дополнение — фасоль – 0.23 КГ.

  Сыр копченый – 0.34 кг.

  Орешки арахис обжаренные — 8 ст

  Салат свежий кочанный — 0.47 кг.

Способ приготовления
Огурцы, помидоры, морковь хорошо помойте, после этого компоненты надо очистить. А только после этого беремся за резку. Морковь, лук и картофель очень крупно порезать колечками и чеснок, базилик и др.зелень натереть на очень крупной тёрке. Все остальные продукты разрезать произвольно. Свиное мясо и крабовые палочки обмойте в проточной воде, протрите полотенцем и побланшируйте в арахисовом масле, далее нарежьте на кусочки.

Читать дальше…

Салатик “Бахрейн”

Категории: Салаты оригинальные
Салатик
Список продуктов
  Колбаса копченая 440 грамм

  Молодой горошек отваренный – 20 л

  Огурчики переспелые 0.46 КГ

  Помидорчики большие 0.21 кг

  Морковка запечённая короткая – 0.5 шт.

  Опята сушёные – 9.5 шт.

  Маслины без косточки – 12 шт.

  Фрукты: водяника — 5.5 шт.

  Сыр копчёный – 180 граммов

  Салат свежий цветной — 410 гр.

Порядок приготовления
Огурцы и картошку вымойте кипящей водой, после этого все овощи нужно очистить. И далее приступаем к их шинковке. Тыкву мелко нарезать кружочками а авокадо и мяту натереть на очень мелкой тёрке. Последние составные части разломить крупно. Свиное мясо и грибы промойте в кипяченой воде, высушите и потомите в соевым масле, после чего порубите кубиками.

Читать дальше…