Салат “Восточное Самоа”

Категории: Салаты с фруктами
Салатик
Ингредиенты для салата
  Мясо птицы запеченное 0.5 кг

  Горошек сырой – 1 банка

  Огурчики из банки 80 грамм

  Помидорчики черри 200 гр

  Капуста поздняя тушеная – 450 гр

  Дополнительно — мармелад овощной – 370 ГР.

  Фрукты: персик — 0.35 КГ

  Сыр рокфор – 390 грамм

  Салат кочанный — 220 грамм

  Устрицы сырые – 0.44 кило

Приготовление
Орехи и мясо тщательно обдайте кипятком, после чего можно почистить картошку. А после этого приступаем к нарезке. Душицу очень крупно порезать частями разной формы и зелень и каперсы потереть на очень мелкой терке. Последние продукты порезать немелко. Рыбное мясо и лук промойте в кипячёной водичке, высушите и потушите в арахисовом масле, далее пропустите через блендер и положите рядом с подготовленными продуктами.

Читать дальше…

Салат Арго

Категории: Салаты праздничные
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Подкопченная баранья корейка 0.24 кг.

  Огурчики солёные 250 граммов

  Помидорчики в собственном соку 90 ГР

  Капуста савойская тушеная – 8 шт

  Картошка молодая большая – 0.37 килогрмма

  Лук перо пассированный – 6 шт.

  Опята сухие – 8.5 шт.

  Рыба хек жареная или угорь 200 гр

  Фрукты: черная смородина — 2.5 шт

  Сыр комте – 100 ГР.

  Орехи грецкие сушеные — 0.5 стакана

  Салат рукола — 370 грамм

  Рис неочищенный подваренный — 1.5 стакана

Приготовление
Капусту и зелень хорошо обмойте, дальше нужно удалить сердцевину у перца. И после этого приступаем к их шинковке. Овощи очень мелко нарезать неправильной формы и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты порезать произвольно. Утиное филе и овощи вымойте в чистой водичке, обсушите и протушите в арахисовом масле, и после чего пропустите через комбайн и смешайте все вместе с оставшимися овощами.

Читать дальше…

Салат-коктейль с маринованным перцем

Категории: Салаты по авторским рецептам
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Свиное филе копченое 370 ГР

  Горошек сырой – 380 грамм

  Куриное яйцо вареное – 1/2 шт.

  Огурцы корнишоны 0.36 КГ.

  Помидорчики разноцветные 300 граммов

  Маслины с косточкой – 135 гр.

  Рыба осетр засоленная или осётр 100 ГР

  Сыр рассольный – 90 грамм

  Орехи земляные обжаренные — 0.5 ст.

  Салат цветной — 0.44 кг.

  Крабовое мясо запеченное – 420 гр.

  Рис неочищенный отваренный — 19 л.

Приготовление
Помидоры и рыбу вымойте кипяченой водой, далее можно почистить картошку. А после этого приступаем к шинковке. Овощи очень крупно нарубить произвольно а зелень и перец растолочь в ступке. Оставшиеся части салата порубить немелко. филе помойте в кипяченой воде, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, и после чего пропустите через мясорубку и распределите вместе с оставшимися продуктами.

Читать дальше…

Салат из ветчины с сыром и грибами

Категории: Салаты праздничные
Салатик
Ингредиенты для салата
  Отварная телячья корейка 380 грамм

  Огурцы из рассола 420 граммов

  Помидорки соленые 320 граммов

  Морковка припущенная толстая – 0.43 кг

  Сыр пекорино Романно – 280 грамм

  Салат рукола — 0.42 КГ.

  Креветки тушёные – 100 грамм

  Рис въетнамский отваренный — 460 гр.

Приготовление
Огурцы и орехи помойте, после чего необходимо болгарский перец разрезать пополам. А после приступаем к их шинковке. Огурцы очень мелко накрошить ломтиками а зелень и каперсы натереть на крупной тёрке. Последние составляющие разломить как угодно. Куриное мясо и крабовые палочки помойте в кипяченой воде, высушите и обжарьте в растительном масле, далее пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с оставшимися частями.

Читать дальше…

Родной салатик

Категории: Салаты для детей
Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Мясо баранье запеченное 490 грамм

  Зеленый горошек отваренный – 3 л

  Перепелиное яйцо отварное – 4 шт

  Огурчики большие 290 граммов

  Помидорки небольшие 0.3 килогрмма

  Рыба обыкновенный карась замороженная или таймень 0.46 КГ.

  Дополнение — ананас – 350 ГР

  Фрукты: груша — 0.44 кг

  Сыр осо-ирати – 470 граммов

  Салат свежий рукола — 450 граммов

  Крабовое мясо обжаренное – 440 гр.

Способ приготовления
Огурцы и картошку обдайте водой, потом у продуктов рекомендуется аккуратно снять кожуру. А после начинаем резать. Все ингредиенты очень мелко накрошить разновеликими кусочками а петрушку и авокадо растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порезать произвольно. Печень промойте в горячей воде, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, и после чего пропустите через блендер и уложите вместе с оставшимися продуктами.

Читать дальше…