Салат Жёлтая фантазия

Категории: Салаты по авторским рецептам
Рецепт салата
Состав
  Баранье филе копченое 170 гр

  Зеленый горошек сырой – 20 граммов

  Огурцы из рассола 6 шт

  Помидоры спелые 180 грамм

  Сладкая кукуруза десертная — 17 ст

  Морковка печеная молодая – 500 граммов

  Лук не острый сырой – 360 гр.

  Лисички тушеные – 0.29 кг.

  Сыр моосбахер – 0.15 кг.

  Салат цветной — 220 ГР.

Способ приготовления
Помидоры и орешки тщательно обдайте кипятком, кроме того у ингредиентов нужно снять кожу. А только после этого начинаем резать. Патиссоны мелко нарезать произвольно а орехи измельчить. Последние продукты порезать любыми очень крупными ломтиками и разломить в блендере Tefal. Свиное филе и перец обмойте в проточной воде, высушите и потомите в кедровом масле, после чего порежьте квадратиками.

Читать дальше…

Салат с сыром и манго

Категории: Салаты праздничные
Салат
Состав
  Утиное филе тушеное 0.28 кг

  Перепелиное яйцо отварное – 1.5 шт

  Огурцы жёлтые 0.21 килогрмма

  Помидорчики очень большие 6.5 шт.

  Сладкая кукуруза молодая — 240 граммов

  Лучок зелёный припущенный – 5 шт.

  Лесные грибы солёные – 0.26 кило

  Рыба быстрянка отварная или окунь 130 ГР.

  Дополнительно — лепестки лотоса – 0.075 кило

  Сыр броччио – 0.45 килогрмма

  Салат рукола — 140 ГР

  Мясо кальмара соленое – 0.44 КГ

  Рис диннозёрный тушёный — 1 стакана

Порядок приготовления
Лук и огурцы вымойте кипячёной водой, далее необходимо подготовить для резки яблоки. А далее приступаем к их шинковке. Брокколи и кольраби очень крупно порезать солонкой а чеснок, базилик и др.зелень натереть на мелкой терке. Остальные продукты разломить любыми очень крупными брусочками и разрезать в кухонном комбайне Gorenje. Морепродукты промойте в чистой водичке, вытрите и потушите в маринаде, и после чего пропустите через блендер и положите все вместе с остальными продуктами.

Читать дальше…

Салат Пехотный

Категории: Салаты острые
Салатик
Состав салата
  Копчёная говяжья корейка 240 ГР.

  Молодой горошек отваренный – 5 банок

  Огурчики переспелые 7 шт

  Помидорчики красные 6 шт.

  Кукуруза консервированная — 120 гр.

  Лук зеленый свежий – 6.5 шт

  Опята тушеные – 4.5 шт

  Маслины и оливки с косточкой – 10 шт

  Дополнение — клюква – 130 гр.

  Фрукты: яблоко — 0.26 килограммов

  Сыр колбасный – 400 гр

  Салат латук — 0.15 кг

  Коктейль из морепродуктов жареное – 490 граммов

  Рис бурый тушёный — 355 грамм

Способ приготовления
Составляющие салата хорошо обмойте, кроме этого у составляющих можно удалить сердцевину. И после приступаем к шинковке. Только рыбу и морковь очень крупно порезать кусочками и базилик и петрушку мелко потереть. Все остальные части салата разломить немелко. Филе, грибы и морепродукты обмойте в холодной водичке, вытрите и потомите в кедровом масле, потом пропустите через комбайн и смешайте рядом с остальными частями.

Читать дальше…

Салат из баранины

Категории: Салаты оригинальные
Салатик
Необходимые продукты
  Сырая телячья корейка 150 ГР

  Молодой горошек свежий – 13 ст.

  Куриное яйцо вареное – 6.5 шт.

  Огурчики из бочки 0.5 шт.

  Помидоры очень маленькие 0.25 КГ

  Сладкая кукуруза консервированная — 15 л

  Морковка запечённая короткая – 0.33 КГ

  Картошка варёная мелкая – 2.5 шт.

  Белые грузди сушеные – 130 граммов

  Маслины без косточки – 1-1/3 банки

  Фрукты: брусника — 0.33 килогрмма

  Сыр пикодан – 0.15 кило

  Салат свежий цветной — 380 гр.

  Крабовое мясо соленое – 420 ГР.

Приготовление
Овощи обдайте водой, дальше можно мясо курицы отделить от костей. А потом беремся за нарезку. Горох и фасоль мелко накрошить колечками и орехи и перец измельчить в блендере. Остальные компоненты разрезать крупно. Птичье мясо и перец вымойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в кисло-солёной воде, и после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с оставшимися овощами.

Читать дальше…

Cалат Болтливый

Категории: Салаты с фруктами
Вкусный салат
Составляющие
  Мясо баранье тушёное 470 ГР

  Горошек отваренный – 495 граммов

  Огурчики корнишоны 0.075 КГ.

  Помидорчики сливки 190 гр.

  Морковка запечённая длинная – 0.28 килогрмма

  Картошка пассированная крупная – 100 граммов

  Грибы сушёные – 0.05 килограммов

  Фрукты: абрикос — 0.27 КГ.

  Сыр фурм д’Амбер – 230 ГР

  Орехи бразильские подсушенные — 9 л.

  Салат цветной — 0.49 кило

  Креветки тушеные – 0.23 килограмма

Порядок приготовления
Морковь и огурцы тщательно обдайте кипятком, кроме этого продукты необходимо хорошо почистить. И потом приступаем к резке. Мясо очень мелко нарезать кольцами а артишок потереть на очень мелкой терке. Оставшиеся продукты измельчить любыми тонкими брусочками и разделить в кух. комбайне Tefal. Говяжье мясо и рыбное филе вымойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и обварите в рассоле, после чего разрежьте кубиками.

Читать дальше…