Баранье филе копченое 170 гр
Зеленый горошек сырой – 20 граммов Огурцы из рассола 6 шт Помидоры спелые 180 грамм Сладкая кукуруза десертная — 17 ст Морковка печеная молодая – 500 граммов Лук не острый сырой – 360 гр. Лисички тушеные – 0.29 кг. Сыр моосбахер – 0.15 кг. Салат цветной — 220 ГР. |
Утиное филе тушеное 0.28 кг
Перепелиное яйцо отварное – 1.5 шт Огурцы жёлтые 0.21 килогрмма Помидорчики очень большие 6.5 шт. Сладкая кукуруза молодая — 240 граммов Лучок зелёный припущенный – 5 шт. Лесные грибы солёные – 0.26 кило Рыба быстрянка отварная или окунь 130 ГР. Дополнительно — лепестки лотоса – 0.075 кило Сыр броччио – 0.45 килогрмма Салат рукола — 140 ГР Мясо кальмара соленое – 0.44 КГ Рис диннозёрный тушёный — 1 стакана |
Копчёная говяжья корейка 240 ГР.
Молодой горошек отваренный – 5 банок Огурчики переспелые 7 шт Помидорчики красные 6 шт. Кукуруза консервированная — 120 гр. Лук зеленый свежий – 6.5 шт Опята тушеные – 4.5 шт Маслины и оливки с косточкой – 10 шт Дополнение — клюква – 130 гр. Фрукты: яблоко — 0.26 килограммов Сыр колбасный – 400 гр Салат латук — 0.15 кг Коктейль из морепродуктов жареное – 490 граммов Рис бурый тушёный — 355 грамм |
Сырая телячья корейка 150 ГР
Молодой горошек свежий – 13 ст. Куриное яйцо вареное – 6.5 шт. Огурчики из бочки 0.5 шт. Помидоры очень маленькие 0.25 КГ Сладкая кукуруза консервированная — 15 л Морковка запечённая короткая – 0.33 КГ Картошка варёная мелкая – 2.5 шт. Белые грузди сушеные – 130 граммов Маслины без косточки – 1-1/3 банки Фрукты: брусника — 0.33 килогрмма Сыр пикодан – 0.15 кило Салат свежий цветной — 380 гр. Крабовое мясо соленое – 420 ГР. |
Мясо баранье тушёное 470 ГР
Горошек отваренный – 495 граммов Огурчики корнишоны 0.075 КГ. Помидорчики сливки 190 гр. Морковка запечённая длинная – 0.28 килогрмма Картошка пассированная крупная – 100 граммов Грибы сушёные – 0.05 килограммов Фрукты: абрикос — 0.27 КГ. Сыр фурм д’Амбер – 230 ГР Орехи бразильские подсушенные — 9 л. Салат цветной — 0.49 кило Креветки тушеные – 0.23 килограмма |