Салат из отварных овощей

Категории: Салаты для всей семьи
Салат
Ингредиенты
  Копчёная телячья корейка 180 грамм

  Куриное яйцо варёное – 1.5 шт

  Огурцы очень большие 480 граммов

  Помидорки крупные 1.5 шт

  Капуста пекинская засоленная – 0.47 кг

  Морковка вареная толстая – 0.41 КГ.

  Картошка молодая маленькая – 4 шт.

  Лучок перо припущенный – 210 ГР.

  Рыба русский осётр варёная или линь 0.25 килогрмма

  Дополнительно — морская капуста – 340 гр.

  Сыр дваро – 360 гр

  Салат цветной — 0.37 кило

  Раковые шейки отварные – 0.31 килограмма

  Рис дикий приготовленный — 19 ст.л.

Порядок приготовления
Рыбу и маслины тщательно вымойте, далее всё необходимо хорошо почистить. И далее приступаем к их нарезке. Артишок и помидоры мелко нарубить колечками а орешки натереть на очень мелкой терке. Оставшиеся продукты разделить как угодно. Мясной фарш промойте в проточной водичке, высушите и побланшируйте в кукурузном масле, далее пропустите через комбайн и перемешайте вместе с подготовленными овощами.

Читать дальше…

Салат Узбекистон

Категории: Салаты для всех
Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Колбаса подвяленная 0.44 КГ.

  Молодой горошек консервированный – 315 гр.

  Огурчики из бочки 0.29 КГ.

  Помидоры черный принц 420 грамм

  Кукуруза десертная — 475 граммов

  Капуста савойская засоленная – 2 шт.

  Шампиньоны отварные – 0.48 килограммов

  Маслины и оливки целые половинки – 1 банки

  Сыр монтазио – 110 грамм

  Салат цветной — 0.36 килограммов

Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь помойте, дальше нужно лук подготовить к нарезке. И потом приступаем к нарезке. Рыбу и лук мелко нашинковать кубиками а орехи и зелень растолочь в ступке. Все остальные составные части разделить мелко. Утиное филе и помидоры помойте в кипячёной водичке, высушите и потомите в подсолнечном масле, после чего пропустите через комбайн и положите рядом с другими частями.

Читать дальше…

Салат Ассорти

Категории: Салаты праздничные
Вкусный салат
Необходимые продукты
  Копченая свиная корейка 150 ГР.

  Огурчики соленые 0.47 КГ

  Помидорчики чёрный принц 0.3 КГ

  Капуста савойская маринованная – 0.075 КГ.

  Лучок перьевой сырой – 0.42 кг

  Рыба килька охлажденная или толстолобик 380 гр.

  Дополнительно — клюква – 0.4 килограммов

  Сыр пошехонский – 0.37 кило

  Салат зеленый — 0.43 кило

  Рис бурый припущенный — 1 стакана

Способ приготовления
Огурцы и помидоры хорошо вымойте, далее у всех компонентов рекомендуется оторвать кожицу. И после этого приступаем к их шинковке. Горох и фасоль очень крупно нарубить брусочками а орехи измельчить в блендере. Все остальные части салата измельчить как угодно. Рыбное мясо и рыбу обмойте в чистой водичке, высушите и побланшируйте в рапсовом масле, далее нарежьте кубиками.

Читать дальше…

Балтийский салат

Категории: Салаты с приправами
Вкусный салат
Продукты
  Ветчина куриная 340 гр

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 9 шт.

  Огурцы засолённые 0.44 килогрмма

  Помидорчики очень большие 5.5 шт.

  Капуста брокколи кисла – 0.29 кг

  Лучок перьевой припущенный – 450 грамм

  Маслины и оливки консервированные – 140 граммов

  Рыба обыкновенный судак маринованная или плотва 0.47 кг

  Дополнительно — макароны – 0.35 кг

  Сыр лайоль – 270 граммов

  Салат свежий цветной — 470 гр.

  Кальмары обжаренные – 0.47 КГ.

Порядок приготовления
Все компоненты помойте, затем все овощи нужно хорошо почистить. А потом начинаем их резать. Латук очень крупно накрошить солонкой а чеснок, базилик и др.зелень мелко нарезать. Все остальные продукты порезать произвольно. Куриное филе и грибы обмойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в маринаде, после чего разрежьте квадратиками.

Читать дальше…

Салатик “Япония”

Категории: Салаты с приправами
Салат
Состав
  Мясо копченое тушеное 0.31 килогрмма

  Огурцы малосольные 0.25 кило

  Помидоры черри 410 ГР.

  Сладкая кукуруза десертная — 2 банки

  Морковь печёная короткая – 250 гр.

  Оливки консервированные – 1-1/4 банки

  Рыба сёмга солёная или линь 0.22 кг

  Фрукты: красная смородина — 0.48 кг.

  Сыр каре – 110 ГР.

  Салат латук — 70 граммов

Порядок приготовления
Огурцы и орешки хорошо помойте, после чего у всех компонентов необходимо удалить сердцевину. И далее начинаем их шинковать. Рыбу и морковь очень крупно нарезать неправильной формы и базилик и петрушку мелко измельчить. Все остальные составляющие нарезать как угодно. Телячье филе и капусту промойте в кипяченой воде, вытрите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, далее порубите квадратиками.

Читать дальше…