Пражский салатик

Категории: Салаты повседневные
Салат
Состав салата
  Мясо говяжее запеченное 0.41 КГ

  Горошек свежий – 295 граммов

  Огурцы жёлтые 330 ГР

  Помидорки зелёные 0.5 шт

  Кукуруза свежая — 4 банки

  Морковь печеная мелкая – 300 ГР

  Маслины и оливки из банки – 10 шт.

  Сыр проволоне – 360 ГР.

  Салат разноцветный — 0.45 КГ

  Рис дикий подваренный — 0.5 стакана

Способ приготовления
Все компоненты хорошо вымойте, дальше нужно почистить картошку. А после беремся за резку. Мясо и овощи очень крупно нарубить брусочками и орехи и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие нарезать мелко. Утиное мясо и шампиньоны вымойте в горячей воде, вытрите и обжарьте в арахисовом масле, и после чего порубите на кусочки.

Читать дальше…

Салат из моркови, кураги и лимона

Категории: Салаты по авторским рецептам
Вкусный салат
Состав
  Утиное филе запечённое 210 граммов

  Огурцы малосольные 2 шт.

  Помидоры чёрный принц 0.48 кило

  Дополнение — клюква – 70 граммов

  Сыр пармезан – 0.43 кило

  Орешки любые солёные — 325 грамм

  Салат кочанный — 0.3 КГ

  Коктейль из морепродуктов тушеное – 480 ГР

  Рис очищенный отваренный — 1.5 стакана

Способ приготовления
Огурцы и орехи обмойте, потом овощи необходимо очистить. А после беремся за резку. Огурцы очень крупно нарубить солонкой и зелень и баклажан растолочь в ступке. Последние составные части порубить любыми очень маленькими и измельчить в миксере Mystery. Говяжье мясо и перец вымойте в чистой воде, высушите и побланшируйте в растительном масле, потом порежьте кубиками.

Читать дальше…

Салат “Аруба”

Категории: Салаты для всей семьи
Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса копченая 420 ГР

  Зеленый горошек свежий – 16 л

  Перепелиное яйцо варёное – 4.5 шт.

  Огурчики переспелые 310 гр

  Помидорчики неспелые 0.39 кг

  Сладкая кукуруза сваренная — 190 гр.

  Капуста цветная отваренная – 330 ГР

  Картошка тушёная большая – 9.5 шт.

  Лучок зелёный пассированный – 0.31 килограммов

  Рыба сахалинский осётр жареная или таймень 240 грамм

  Дополнительно — макароны – 0.075 кило

  Фрукты: абрикос — 0.28 кг

  Сыр нешатель – 320 ГР.

  Салат свежий кочанный — 0.46 килогрмма

  Мидии запеченные – 0.22 кг

Приготовление
Картошку вымойте холодной водой, затем необходимо очистить мидии. И потом беремся за резку. Горох и фасоль мелко нарубить солонкой а орехи и мяту потереть на крупной терке. Остальные компоненты измельчить мелко. Картофель и мясо помойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в соевым масле, после чего разрежьте соломкой.

Читать дальше…

Салат летний с макаронами

Категории: Салаты для родителей
Рецепт салата
Составляющие
  Ветчина говяжая 500 гр.  Молодой горошек отваренный – 12 ст

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 2 шт

  Огурцы маринованные 90 ГР.

  Помидорки крупные 0.3 килогрмма

  Опята отварные – 480 гр

  Маслины и оливки без косточки – 1 банки

  Рыба сахалинский осётр засоленная или тунец 0.46 кило

  Дополнение — морская капуста – 390 ГР.

  Сыр реблошен – 0.44 кило

  Салат разноцветный — 70 ГР.

  Мидии запечённые – 500 ГР.

Способ приготовления
Картошку и помидоры тщательно вымойте, после этого компоненты надо хорошо почистить. И потом приступаем к их шинковке. Рыбу крупно нашинковать кубиками а базилик и петрушку мелко нарезать. Остальные составляющие разделить произвольно. Утиное или гусиное мясо промойте в холодной воде, протрите полотенцем и сварите в рассоле, потом порубите ломтиками.

Читать дальше…

Салат гороховый

Категории: Салаты повседневные
Салатик
Список продуктов
  Индюшиное филе варёное 0.39 кг  Горошек консервированный – 2 ст

  Яйцо вареное – 1 шт

  Огурцы маринованные 0.5 шт

  Помидорки соленые 7.5 шт.

  Рыба белоглазка тушеная или жерех 440 гр.

  Фрукты: черноплодная рябина — 180 граммов

  Сыр с пенициллиновой плесенью – 90 ГР.

  Орехи миндальные сладки — 300 граммов

  Салат свежий рукола — 470 гр.

  Крабовое мясо солёное – 0.35 килограммов

Приготовление
Рыбу и маслины обдайте кипятком, потом рекомендуется мясо курицы отделить от костей. А после этого приступаем к шинковке. Свеклу и укроп очень крупно порезать разновеликими кусочками а свежую зелень измельчить в блендере. Оставшиеся продукты разломить немелко. Печень помойте в холодной водичке, протрите марлевой салфеткой и потомите в растительном масле, далее разделите ломтиками.

Читать дальше…