Салат “Венесуэла”

Категории: Салаты для всей семьи
Салат
Составляющие
  Говяжье филе копченое 310 ГР

  Молодой горошек сырой – 1 банка

  Огурчики переспелые 0.15 кг.

  Помидорки крупные 1.5 шт.

  Морковка запеченная короткая – 0.37 килограммов

  Подберёзовики сушеные – 190 ГР

  Маслины целые половинки – 25 гр.

  Дополнительно — клюква – 0.4 килогрмма

  Сыр маруай – 100 гр.

  Орешки кедровые поджаренные — 2.5 стакана

  Салат свежий цветной — 190 ГР

  Устрицы тушёные – 380 ГР

  Рис узбекский тушёный — 170 граммов

Приготовление
Орехи и зелень хорошо помойте, после этого компоненты надо очистить. А потом приступаем к их резке. Только рыбу и морковь крупно нашинковать кусочками а авокадо и базилик измельчить в блендере. Оставшиеся продукты порезать как угодно. Куриное филе и фрукты помойте в чистой воде, обсушите и потомите в тыквенном масле, и после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с другими овощами.

Читать дальше…

Салат «Римский»

Категории: Салаты для родителей
Салатик
Составляющие
  Ветчина мясная 0.42 кило

  Перепелиное яйцо жареное – 7 шт

  Огурцы из банки 0.4 кило

  Помидоры ”бычье сердце” 5.5 шт

  Капуста брокколи кисла – 280 ГР

  Картошка вареная мелкая – 0.41 КГ.

  Лучок батун сырой – 360 ГР

  Боровики обжаренные – 140 ГР.

  Рыба путассу охлажденная или палтус 370 гр.

  Сыр вальмонт – 370 граммов

  Орешки фисташки сушеные — 340 граммов

  Салат латук — 0.15 кг

  Раковые шейки жареные – 140 ГР.

Способ приготовления
Огурцы и помидоры хорошо вымойте, затем можно очистить креветки. А далее приступаем к шинковке. Петрушку очень мелко порезать кубиками и морскую капусту растереть. Все остальные компоненты порезать любыми тонкими ломтиками и измельчить в электроовощерезке Moulinex. Грибы и курицу обмойте в чистой воде, высушите и потушите в оливковом масле, после чего нарежьте кусочками.

Читать дальше…

Салат из редиса с яйцом

Категории: Салаты повседневные
Салат
Ингредиенты для салата
  Ветчина мясная 0.36 кг.

  Огурцы соленые 140 грамм

  Помидорчики зеленые 400 ГР.

  Капуста белокочанная отваренная – 0.27 килограммов

  Белые грибы маринованные – 200 граммов

  Маслины и оливки с косточкой – 1 баночки

  Рыба форель тушеная или морской окунь 80 гр

  Фрукты: локва — 5.5 шт.

  Сыр кисломолочный – 0.2 кг

  Салат свежий латук — 0.47 килограммов

  Мясо омара отварное – 490 гр.

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу хорошо помойте, дальше надо хорошо очистить огурцы. И только после этого приступаем к их резке. Помидоры и огурцы очень крупно нашинковать кольцами и морскую капусту измельчить. Оставшиеся части салата порубить любыми толстыми брусочками и нарезать в элетротёрке Mystery. Телячье мясо и помидоры помойте в чистой воде, вытрите и потомите в растительном масле, далее нарежьте брусочками.

Читать дальше…

Салат Холодное плато

Категории: Салаты для всей семьи
Рецепт салата
Составляющие салата
  Колбаса сыровяленая 70 граммов

  Яйцо жареное – 3 шт.

  Огурцы очень большие 5.5 шт.

  Помидорки соленые 290 ГР

  Капуста поздняя засоленная – 240 граммов

  Лучок зелёный сырой – 0.29 кг

  Боровики соленые – 1.5 шт.

  Рыба семга копчёная или тунец 0.47 КГ.

  Сыр чечил – 0.39 кг

  Орешки лесные сушёные — 2 л

  Салат кочанный — 0.27 килогрмма

  Коктейль из морепродуктов отварное – 0.27 кг.

  Рис круглозёрный подваренный — 75 граммов

Приготовление
Картофель и помидоры хорошо обмойте, затем у всех компонентов нужно убрать кожуру. И после этого приступаем к их нарезке. Свеклу и укроп очень мелко нарубить произвольно а орехи и зелень натереть на средней тёрке. Все остальные ингредиенты разделить мелко. Филе, грибы и морепродукты помойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в растительном масле, потом пропустите через комбайн и смешайте рядом с остальными продуктами.

Читать дальше…

Салат из корневого сельдерея с кальмарами

Категории: Салаты по авторским рецептам
Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Вареная говяжья корейка 0.33 кг

  Куриное яйцо варёное – 4.5 шт.

  Огурцы солёные 0.28 кило

  Помидорчики свежие 2 шт.

  Кукуруза десертная — 6 ст.

  Капуста китайская припущенная – 210 гр

  Лучок батун свежий – 0.075 кило

  Маслины маринованные – 23 шт

  Дополнение — перец сладкий – 480 гр

  Фрукты: яблоко — 6.5 шт

  Сыр мондзеер – 240 грамм

  Салат свежий латук — 0.36 кило

  Креветки маринованные – 190 гр

  Рис неочищенный припущенный — 30 гр.

Порядок приготовления
Составляющие салата тщательно обдайте водой, кроме этого компоненты необходимо очистить. И только после этого приступаем к их шинковке. Морковь и рыбу очень мелко накрошить частями разной формы а артишок измельчить в блендере. Остальные составные части нарезать произвольно. Куриное мясо и рыбное мясо вымойте в чистой воде, обсушите и потушите в рассоле, далее нарежьте брусочками.

Читать дальше…