Апрельский салат

Категории: Салаты праздничные
Вкусный салат
Ингредиенты
  Колбаса вареная 0.43 кило

  Горошек свежий – 4 л

  Яйцо страуса варёное – 9 шт.

  Огурцы большие 7 шт.

  Помидоры ”бычье сердце” 0.34 кг

  Капуста брюссельская свежая – 0.29 КГ.

  Картошка в мундирах мелкая – 0.46 КГ

  Грузди засоленные – 0.46 килограммов

  Маслины и оливки с косточкой – 1.5 банки

  Рыба амурский осетр маринованная или аргентина 70 ГР.

  Дополнение — соевое мясо – 0.49 килограммов

  Сыр камбоцола – 0.36 КГ.

  Салат кочанный — 0.38 КГ.

  Морепродукты свежие – 80 гр.

  Рис краснодарский приготовленный — 440 граммов

Порядок приготовления
Рыбу и орехи тщательно вымойте, дальше необходимо очистить креветки. А после начинаем резать. Петрушку мелко порезать кубиками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Последние компоненты порубить крупно. Утиное или гусиное мясо промойте в горячей воде, протрите салфеткой и потушите в оливковом масле, после чего разрежьте на ломтики.

Читать дальше…

Салат “Катар”

Категории: Салаты оригинальные
Рецепт салата
Составляющие салата
  Мясо птицы сырое 0.49 КГ.

  Огурчики большие 50 ГР

  Помидорки зеленые 0.43 килогрмма

  Капуста обыкновенная засоленная – 3 шт

  Морковь вареная ярко-оранжевая – 0.25 килогрмма

  Картошка вареная большая – 6 шт.

  Лук зелёный припущенный – 4.5 шт.

  Рыба обыкновенный судак солёная или толстолобик 0.44 кг

  Дополнение — макароны – 0.39 кг

  Сыр бофор – 0.45 килогрмма

  Салат свежий кочанный — 0.2 кг

  Кальмары запечённые – 0.46 кг

  Рис въетнамский подваренный — 1.5 ст.

Способ приготовления
Помидоры и грибы обдайте кипятком, кроме этого у всех овощей можно аккуратно снять кожуру. И после начинаем резать. Брокколи и кольраби очень мелко нарубить частями разной формы а авокадо и зелень растолочь в ступке. Все остальные составляющие разломить немелко. Мясо обмойте в горячей водичке, протрите одноразовой салфеткой и обварите в сладкой водичке, и после чего разрежьте ломтиками.

Читать дальше…

Шопский салат

Категории: Салаты для всей семьи
Салат
Составляющие салата
  Ветчина мясная 490 ГР

  Молодой горошек сырой – 3 банки

  Перепелиное яйцо вареное – 3.5 шт.

  Огурчики переспелые 0.3 кг.

  Помидоры красные 370 граммов

  Морковь обжаренная толстая – 170 граммов

  Картошка печёная маленькая – 360 граммов

  Маслины маринованные – 85 гр.

  Рыба сайда охлажденная или карп 0.29 кг.

  Дополнительно — изюм – 270 гр.

  Фрукты: красная смородина — 0.35 кг.

  Сыр лайоль – 0.2 КГ

  Салат свежий рукола — 270 ГР

  Крабовое мясо запеченное – 0.05 КГ.

Способ приготовления
Листья салата, лук обдайте водой, затем надо почистить лесные грибы. И после приступаем к шинковке. Чабер очень крупно накрошить солонкой и перец и лук растолочь в ступке. Последние составные части разрезать в произвольном порядке. Говяжье мясо и рыбное мясо промойте в проточной воде, высушите и побланшируйте в тыквенном масле, далее пропустите через комбайн и выложите рядом с подготовленными овощами.

Читать дальше…

Знатный салатик

Категории: Салаты с фруктами
Вкусный салат
Продукты для салата
  Мясо птицы сушёное 0.48 килогрмма

  Огурчики солёные 370 ГР

  Помидоры небольшие 0.2 килогрмма

  Кукуруза свежая — 5 банок

  Капуста китайская припущенная – 0.37 кг.

  Картошка отварная маленькая – 60 ГР

  Маслины целые половинки – 8 шт

  Фрукты: ирга — 0.49 КГ.

  Сыр чеддер – 0.5 КГ.

  Салат свежий разноцветный — 0.05 КГ.

  Креветки запечённые – 220 ГР.

  Рис неочищенный приготовленный — 100 гр.

Способ приготовления
Грибы и картошку хорошо помойте, после этого у ингредиентов надо убрать кожуру. И после этого приступаем к шинковке. Баклажаны очень мелко нарубить брусками и базилик и перец мелко нарезать. Последние компоненты разломить мелко. Морепродукты промойте в проточной воде, высушите и протушите в оливковом масле, и после чего порежьте на ломтики.

Читать дальше…

Салат “Сейшельские острова”

Категории: Салаты праздничные
Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Свиное филе отварное 0.3 килогрмма

  Зеленый горошек консервированный – 185 гр.

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт.

  Огурцы маринованные 4 шт

  Помидорки в собственном соку 2.5 шт.

  Капуста кольраби свежая – 470 гр

  Морковка свежая толстая – 70 гр.

  Картошка молодая маленькая – 350 гр.

  Маслята сушеные – 460 граммов

  Фрукты: мушмула — 6 шт

  Сыр латвийский – 0.39 КГ.

  Орешки фисташки сушеные — 300 грамм

  Салат свежий зеленый — 0.15 КГ.

  Кальмары отварные – 230 гр

  Рис круглозёрный приготовленный — 0.5 ст.

Приготовление
Орехи и мясо хорошо помойте, дальше нужно оторвать листья салата. А после этого беремся за резку. Рыбу и лук очень крупно нарезать кусочками а орешки измельчить. Оставшиеся продукты измельчить произвольно. Морепродукты вымойте в чистой воде, протрите салфеткой и побланшируйте в сливочном масле, и после чего порубите на кусочки.

Читать дальше…