Бархатный салат

Категории: Салаты по авторским рецептам
Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Баранье филе тушеное 420 граммов

  Огурцы переспелые 8 шт

  Помидорчики очень мелкие 0.38 килограммов

  Шампиньоны свежие – 0.075 килограммов

  Маслины и оливки с косточкой – 1/3 банки

  Рыба синец охлажденная или анчоус 0.2 кило

  Дополнительно — соевое мясо – 0.28 кг.

  Фрукты: черноплодная рябина — 6 шт

  Сыр кисломолочный – 230 грамм

  Орехи макадамия сушёные — 18 л

  Салат свежий цветной — 70 гр.

  Раковые шейки обжаренные – 0.37 кило

  Рис краснодарский подваренный — 2 ст.л.

Приготовление
Огурцы и орешки тщательно вымойте, потом составляющие нужно почистить. И потом беремся за нарезку. Мяту крупно порезать кольцами а орехи и мяту мелко измельчить. Оставшиеся компоненты разрезать немелко. Рыбное мясо и пекинскую капусту помойте в холодной водичке, обсушите и протушите в кукурузном масле, после чего порежьте соломкой.

Читать дальше…

Фаршированный перец Камба

Категории: Салаты острые
Салатик
Ингредиенты
  Индюшиное филе тушеное 240 граммов

  Молодой горошек сырой – 4 банки

  Огурчики корнишоны 0.34 килогрмма

  Помидорчики очень маленькие 330 ГР

  Сладкая кукуруза варенная — 4 банки

  Капуста пекинская тушеная – 300 ГР.

  Картошка печеная маленькая – 150 граммов

  Грузди отварные – 0.36 кило

  Рыба семга тушёная или осётр 490 ГР.

  Сыр моосбахер – 360 гр.

  Орехи любые высушенные — 460 грамм

  Салат свежий латук — 0.49 килогрмма

  Рис японский приготовленный — 1 ст.

Способ приготовления
Огурцы и помидоры хорошо обмойте, затем надо очистить яйца. И потом приступаем к шинковке. Хрен и огурцы мелко нарезать колечками и орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные составляющие натереть крупно. Гусиную печень вымойте в холодной водичке, протрите салфеткой и потушите в рассоле, потом разрежьте на ломтики.

Читать дальше…

Салат с куриной печенью

Категории: Салаты для детей
Салатик
Ингредиенты для салата
  Мясо козье тушёное 160 ГР

  Зеленый горошек отваренный – 430 гр.

  Огурцы из бочки 0.28 кило

  Помидорки маленькие 230 ГР

  Капуста ранняя квашеная – 0.41 кг

  Морковка пассированная крупная – 0.4 кг

  Картошка в мундирах крупная – 460 ГР

  Боровики солёные – 0.23 килограммов

  Маслины без косточки – 1-1/3 банки

  Сыр рассольный – 270 гр.

  Салат разноцветный — 460 гр

  Рис узбекский отваренный — 220 грамм

Способ приготовления
Огурцы и орешки помойте, после чего ингредиенты надо хорошо почистить. А далее начинаем их резать. Чабер мелко нарубить кубиками и кружочками и орехи и зелень натереть на средней терке. Оставшиеся части салата натереть немелко. Крабовые палочки вымойте в горячей водичке, вытрите и потушите в арахисовом масле, далее пропустите через блендер и распределите вместе с остальными продуктами.

Читать дальше…

Салат-коктейль с печенью

Категории: Салаты острые
Салатик
Список продуктов
  Колбаса подвяленная 0.15 КГ

  Яйцо сваренное вкрутую – 5 шт.

  Огурчики корнишоны 4.5 шт

  Помидоры черри 0.49 КГ

  Капуста кольраби свежая – 6.5 шт

  Морковь вареная ярко-оранжевая – 190 ГР.

  Картошка молодая крупная – 0.15 КГ.

  Лучок батун свежий – 6 шт.

  Грибы солёные – 0.15 килогрмма

  Оливки из банки – 10 шт

  Рыба речная рыба охлаждённая или линь 0.15 кг

  Фрукты: арбуз — 0.22 кило

  Сыр морбье – 0.23 КГ

  Салат свежий рукола — 0.15 кг.

  Мясо омара сырое – 0.05 килограмма

Порядок приготовления
Грибы и картошку помойте, потом необходимо очистить креветки. А только после этого приступаем к нарезке. Свеклу и укроп очень мелко нарубить кусочками и свежую зелень потереть на крупной тёрке. Последние части салата натереть немелко. Говяжье мясо и грибы вымойте в кипячёной воде, высушите и потушите в тыквенном масле, после чего пропустите через комбайн и смешайте вместе с другими продуктами.

Читать дальше…

Салатик “Гондурас”

Категории: Салаты оригинальные
Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Ветчина свиная 0.48 килогрмма

  Огурцы из бочки 2 шт.

  Помидоры маленькие 0.37 кг

  Морковь печеная крупная – 240 ГР

  Сыр шаурс – 270 гр

  Орешки миндальные свежие — 1.5 ст.

  Салат свежий зеленый — 230 ГР.

Приготовление
Картошку вымойте и высушите, кроме того продукты необходимо почистить. И далее начинаем их шинковать. Мелиссу крупно порезать кольцами а зелень и баклажан натереть на крупной терке. Последние продукты разломить в произвольном порядке. Гусиную печень помойте в проточной воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в сливочном масле, и после чего порежьте кусочками.

Читать дальше…