Салатик “Тринидад и Тобаго”

Категории: Салаты повседневные
Рецепт салата
Продукты для салата
  Сухая телячья корейка 0.4 кило

  Куриное яйцо жареное – 2.5 шт

  Огурчики консервированные 440 гр

  Помидорки чёрный принц 150 ГР

  Сладкая кукуруза свежая — 5 л.

  Капуста ранняя свежая – 0.47 кило

  Картошка в мундирах маленькая – 0.35 КГ

  Грузди солёные – 0.1 КГ.

  Сыр лангр – 440 ГР.

  Салат кочанный — 240 грамм

  Мясо кальмара обжаренное – 0.27 килограмма

Приготовление
Капусту и зелень помойте, затем у всех овощей необходимо снять кожу. И только после этого начинаем резать. Баклажаны очень крупно накрошить солонкой а артишок потереть на средней тёрке. Последние компоненты натереть любыми очень крупными кусочками и измельчить в кух. комбайне Scarlett. Свиное мясо и рыбное мясо промойте в кипячёной водичке, высушите и обварите в соусе, далее пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с оставшимися овощами.

Читать дальше…

Салатик “Колумбия”

Категории: Салаты повседневные
Салат
Продукты для приготовления
  Колбаса конская 200 гр.

  Огурчики переспелые 0.4 кг.

  Помидорчики свежие 120 ГР.

  Капуста ранняя припущенная – 0.3 КГ.

  Картошка пассированная маленькая – 150 гр

  Боровики соленые – 340 ГР.

  Маслины маринованные – 170 граммов

  Дополнение — бобы – 60 гр.

  Сыр творожный – 0.22 КГ.

  Орешки грецкие солёные — 2.5 стакана

  Салат рукола — 190 гр

  Мясо кальмара маринованное – 0.05 КГ.

  Рис круглозёрный тушёный — 465 грамм

Порядок приготовления
Огурцы и орехи обмойте, далее надо огурец порезать на четыре части. А потом беремся за шинковку. Свежие овощи очень мелко нарезать разновеликими кусочками а орешки растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие разрезать как угодно. Сушёные грибы обмойте в горячей воде, высушите и потушите в кукурузном масле, и после чего нарежьте на ломтики.

Читать дальше…

Светский салатик

Категории: Салаты оригинальные
Салатик
Ингредиенты для салата
  Ветчина мясная 220 гр.

  Куриное яйцо вареное – 4 шт

  Огурчики свежие 8.5 шт

  Помидоры свежие 480 ГР

  Сладкая кукуруза сваренная — 305 граммов

  Подосиновики соленые – 9 шт.

  Оливки без косточки – 9 шт.

  Рыба сардина засоленная или линь 0.28 КГ

  Сыр с голубой плесенью – 310 ГР

  Орехи кешью сушёные — 16 л.

  Салат свежий рукола — 490 ГР

  Устрицы консерированные – 450 ГР.

Способ приготовления
Орехи и мясо вымойте, кроме того составляющие необходимо хорошо почистить. И далее приступаем к их резке. Баклажаны крупно нарубить колечками и авокадо и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся части салата порубить крупно. Утиное филе и огурцы вымойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в кедровом масле, и после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с подготовленными продуктами.

Читать дальше…

Салат из кукурузы с сыром

Категории: Салаты по авторским рецептам
Вкусный салат
Продукты
  Кроличье филе вареное 0.2 КГ.

  Огурчики большие 4 шт

  Помидорчики красные 0.44 КГ.

  Кукуруза молодая — 500 грамм

  Морковка обжаренная молодая – 230 грамм

  Картошка целая маленькая – 0.35 КГ

  Рыба амур охлажденная или окунь 0.43 кг.

  Дополнительно — кунжут – 80 ГР.

  Сыр мирабо – 220 грамм

  Орешки бразильские сушеные — 2 л.

  Салат свежий зеленый — 0.22 КГ

  Рис японский припущенный — 7 ст.

Порядок приготовления
Лук и грибы тщательно обдайте кипятком, кроме того у продуктов можно удалить кожицу. А только после этого приступаем к нарезке. Все ингредиенты очень мелко нарубить солонкой и зелень и баклажан натереть на мелкой тёрке. Все остальные составные части измельчить как угодно. Мясо, рыбу и грибы обмойте в холодной воде, обсушите и обварите в кисло-соленой воде, потом пропустите через комбайн и выложите все вместе с подготовленными ингредиентами.

Читать дальше…

Салат с тофу

Категории: Салаты острые
Салат
Ингредиенты для салата
  Мясо баранье сырое 0.21 кило

  Яйцо страуса отварное – 1.5 шт

  Огурцы соленые 4 шт

  Помидоры соленые 8.5 шт

  Кукуруза десертная — 4 л.

  Капуста скороспелая припущенная – 170 ГР

  Картошка тушеная мелкая – 6.5 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 125 гр.

  Рыба быстрянка тушёная или жерех 370 граммов

  Дополнительно — клюква – 330 гр

  Фрукты: красная смородина — 190 грамм

  Сыр лангр – 50 ГР

  Салат свежий кочанный — 0.43 кг

  Коктейль из морепродуктов запеченное – 250 грамм

Способ приготовления
Картошку и помидоры хорошо помойте, потом у ингредиентов нужно аккуратно снять кожуру. А после этого приступаем к их нарезке. Морковь, лук и картофель крупно нарубить кубиками и орехи измельчить в блендере. Все остальные компоненты порезать в произвольном порядке. Картофель и мясо помойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в соусе, после чего нарежьте ломтиками.

Читать дальше…