Салат из ветчины и фасоли

Категории: Салаты для детей
Салат
Необходимые продукты
  Куриное филе жареное 0.44 кг.

  Горошек отваренный – 2 банки

  Огурцы консервированные 180 гр.

  Помидоры спелые 110 ГР

  Сладкая кукуруза десертная — 235 грамм

  Капуста пекинская тушеная – 4.5 шт

  Картошка пассированная большая – 2 шт

  Подосиновики сушеные – 400 грамм

  Рыба треска замороженная или тунец 0.39 килогрмма

  Дополнительно — курага – 0.47 кило

  Сыр с белой плесенью – 340 ГР

  Салат латук — 70 ГР

Порядок приготовления
Листья салата, лук вымойте, дальше все продукты нужно почистить. И потом начинаем их резать. Овощи мелко нарубить неправильной формы и чеснок, базилик и др.зелень растереть. Оставшиеся ингредиенты порезать в произвольном порядке. Свиное мясо и морковь вымойте в чистой воде, высушите и отварите в маринаде, потом нарежьте кусочками.

Читать дальше…

Салат Хозяйка медной горы

Категории: Салаты повседневные
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Сырая свиная корейка 410 граммов

  Яйцо страуса вареное – 5 шт

  Огурцы консервированные 180 гр

  Помидорки черри 0.24 килограммов

  Морковка отварная молодая – 8 шт

  Лучок перьевой сырой – 200 гр.

  Фрукты: боярышник — 0.25 килогрмма

  Сыр маасдам – 350 ГР

  Орешки кешью сушеные — 310 граммов

  Салат кочанный — 300 граммов

  Рис японский приготовленный — 270 гр.

Порядок приготовления
Рыбу и орехи вымойте и высушите, дальше надо сделать филе из курицы. А после этого приступаем к резке. Базилик очень крупно нарезать брусочками а базилик и петрушку мелко измельчить. Последние продукты измельчить произвольно. Свиное филе и рыбное филе вымойте в чистой водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в растительном и сливочном масле, далее пропустите через комбайн и смешайте вместе с оставшимися компонентами.

Читать дальше…

Салат “Сенегал”

Категории: Салаты для всей семьи
Салат
Ингредиенты
  Мясо козье отварное 0.15 кг

  Зеленый горошек свежий – 5 банок

  Огурчики переспелые 90 гр

  Помидоры разноцветные 2.5 шт

  Кукуруза сваренная — 17 ст.

  Капуста поздняя маринованная – 3.5 шт.

  Картошка вареная крупная – 0.5 шт

  Рыба масляная рыба охлажденная или налим 240 гр.

  Сыр асиаго – 260 гр.

  Салат свежий зеленый — 310 грамм

Способ приготовления
Составляющие салата хорошо помойте, кроме того у всех компонентов рекомендуется оторвать кожуру. А только после этого начинаем их шинковать. Базилик очень мелко нарезать брусочками а авокадо и зелень измельчить. Остальные части салата измельчить мелко. Лесные грибы помойте в горячей воде, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, потом пропустите через мясорубку и разложите вместе с другими продуктами.

Читать дальше…

Салат “Дания”

Категории: Салаты праздничные
Салатик
Ингредиенты
  Мясо птицы запеченное 0.15 килогрмма

  Огурчики соленые 360 грамм

  Помидорки черри 90 грамм

  Сыр робиола – 500 гр.

  Орехи земляные сушеные — 420 гр.

  Салат свежий цветной — 0.35 кг.

Порядок приготовления
Грибы и огурцы тщательно обдайте водой, после этого у всех овощей надо убрать кожицу. А потом начинаем их шинковать. Только овощи очень мелко накрошить кружочками а артишок потереть на очень мелкой тёрке. Все остальные ингредиенты порезать любыми очень маленькими и порубить в электротерке Ariete. Утиное или гусиное мясо обмойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в соусе, после чего разделите на кусочки.

Читать дальше…

Салат из груш с орехами

Категории: Салаты острые
Салатик
Список ингредиентов
  Ветчина мясная 400 грамм

  Огурчики консервированные 6 шт

  Помидоры спелые 320 гр

  Морковь отварная тонкая – 0.32 кг.

  Лучок перо сырой – 2.5 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 1/3 баночки

  Дополнительно — перец болгарский – 100 гр.

  Сыр копченый – 500 гр.

  Орехи кунжутные поджаренные — 55 грамм

  Салат свежий рукола — 180 гр

Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь тщательно вымойте, затем овощи необходимо почистить. И только после этого приступаем к резке. Помидоры и огурцы очень мелко нарезать ломтиками а артишок измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты порубить мелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в горячей воде, обсушите и потомите в сливочном масле, далее порубите квадратиками.

Читать дальше…