Салатик “Нигерия”

Категории: Салаты по авторским рецептам
Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо говяжее отварное 310 грамм

  Горошек консервированный – 1 банка

  Огурцы большие 0.26 кило

  Помидоры черный принц 480 гр

  Кукуруза десертная — 3 банки

  Капуста брюссельская тушеная – 0.05 КГ

  Морковь отварная маленькая – 8.5 шт

  Рыба севрюга отварная или толстолобик 400 граммов

  Фрукты: айва — 0.1 кг.

  Сыр остеркорн – 0.15 КГ.

  Салат свежий латук — 0.24 кг.

  Морепродукты соленые – 190 ГР

  Рис очищенный припущенный — 18 л.

Порядок приготовления
Лук и огурцы тщательно вымойте, далее можно чеснок порезать на четыре части. И после этого приступаем к их резке. Капусту очень мелко накрошить колечками а зелень и баклажан мелко нарезать. Все остальные составные части порезать крупно. Все мясные части салата помойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и отварите в сладкой воде, потом нарежьте кусочками.

Читать дальше…

Салат Киприана

Категории: Салаты с фруктами
Салат
Ингредиенты для салата
  Обжаренная говяжья корейка 0.34 КГ.

  Огурцы желтые 3 шт.

  Помидорчики зелёные 0.1 килогрмма

  Капуста савойская тушеная – 4.5 шт

  Картошка жареная маленькая – 8 шт

  Лучок батун пассированный – 70 гр

  Маслята сушеные – 0.33 кг.

  Рыба осетр консервированная или таймень 0.39 КГ

  Сыр каре – 0.15 кг

  Орехи кедровые свежие — 1.5 ст.

  Салат латук — 420 ГР

Способ приготовления
Огурцы и орехи вымойте и высушите, кроме этого у продуктов надо очистить кожуру. А потом начинаем резать. Шпинат мелко нарубить кусочками а зелень потереть на очень крупной тёрке. Остальные ингредиенты натереть любыми очень крупными кусочками и нарезать в электрическом комбайне Vitesse. Рыбное филе и морковь обмойте в холодной водичке, вытрите и потушите в растительном масле, далее пропустите через комбайн и положите вместе с всеми частями.

Читать дальше…

Первомайский салатик

Категории: Салаты для родителей
Салат
Список составляющих для салата
  Колбаса говяжья 430 ГР.

  Зеленый горошек отваренный – 385 граммов

  Яйцо сваренное вкрутую – 2.5 шт.

  Огурцы большие 280 грамм

  Помидорчики жёлтые 0.4 кило

  Капуста поздняя отваренная – 0.5 шт.

  Морковь печеная желтая – 320 ГР

  Маслины из банки – 10 шт

  Дополнительно — виноград – 210 граммов

  Сыр чечил – 270 гр.

  Орешки пекан подсушенные — 19 ст.л.

  Салат латук — 240 грамм

  Устрицы тушёные – 0.39 килограммов

  Рис васмати тушёный — 1.5 стакана

Порядок приготовления
Рыбу и зелень обдайте водой, дальше компоненты надо очистить. А далее приступаем к нарезке. Только рыбу и морковь очень мелко нарезать ломтиками и авокадо и мяту измельчить в блендере. Последние компоненты порезать произвольно. Мясо и грибы помойте в холодной воде, вытрите и потомите в арахисовом масле, и после чего порежьте на кусочки.

Читать дальше…

Салат пряный

Категории: Салаты оригинальные
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Мясо говяжее обжаренное 0.34 килогрмма

  Перепелиное яйцо жареное – 7.5 шт

  Огурцы свежие 1.5 шт

  Помидорчики разноцветные 0.24 КГ.

  Капуста обыкновенная кисла – 1.5 шт.

  Морковь запеченная короткая – 3 шт.

  Подберёзовики тушеные – 410 гр

  Маслины маринованные – 1.5 баночки

  Рыба семга охлаждённая или морской окунь 280 ГР.

  Дополнительно — лепестки лотоса – 0.27 кг

  Фрукты: бузина — 80 гр

  Сыр козий – 0.44 кг

  Салат цветной — 180 граммов

  Раковые шейки солёные – 340 гр

Приготовление
Картофель и орехи помойте, потом можно подготовить зеленый лук к нарезке. А только после этого приступаем к резке. Тыкву мелко нарубить произвольно а кабачки и зелень измельчить в блендере. Все остальные компоненты нарезать в произвольном порядке. Морепродукты обмойте в холодной воде, обсушите и отварите в соленой воде, после чего нарежьте квадратиками.

Читать дальше…

Салатик “кан-кан”

Категории: Салаты праздничные
Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Копченая баранья корейка 0.27 кг.

  Яйцо варёное – 1/2 шт.

  Огурчики маленькие 280 ГР.

  Помидорки желтые 190 грамм

  Морковь вареная короткая – 110 ГР.

  Картошка молодая маленькая – 7.5 шт

  Белые грузди сушеные – 7.5 шт.

  Дополнение — свекла – 170 ГР.

  Фрукты: персик — 230 грамм

  Сыр реблошен – 0.39 КГ.

  Салат свежий латук — 430 гр

Приготовление
Помидоры и орешки вымойте кипячёной водой, кроме того у всех продуктов надо снять кожу. А после приступаем к их резке. Чабер очень мелко накрошить солонкой и чеснок и перец растолочь в ступке. Все остальные части салата натереть мелко. Куриное мясо и рыбное мясо обмойте в проточной воде, высушите и обварите в рассоле, потом пропустите через комбайн и положите все вместе с другими продуктами.

Читать дальше…