Салат из свежих грибов с лимонным соком

Категории: Салаты для всей семьи
Вкусный салат
Составляющие салата
  Ветчина свиная 340 граммов

  Горошек свежий – 6 ст.л.

  Яйцо отварное – 8 шт

  Огурчики маленькие 430 граммов

  Помидоры небольшие 0.24 КГ

  Сладкая кукуруза сваренная — 8 ст

  Капуста китайская припущенная – 0.4 КГ

  Лучок перо пассированный – 7.5 шт.

  Шампиньоны свежие – 230 гр

  Фрукты: персик — 5.5 шт

  Сыр козий – 210 граммов

  Орехи кунжутные подсушенные — 2 стакана

  Салат цветной — 410 граммов

  Рис узбекский отваренный — 1.5 ст.

Способ приготовления
Морковь и огурцы вымойте, кроме того надо хорошо очистить морковь. И далее начинаем резать. Мясо и овощи очень крупно порезать солонкой и зелень растолочь в ступке. Все остальные компоненты порубить как угодно. рыбное мясо обмойте в кипяченой водичке, обсушите и обварите в солёной воде, и после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с другими частями.

Читать дальше…

Салат с китайской лапшой

Категории: Салаты острые
Салатик
Составляющие салата
  Свиное филе запечённое 390 граммов

  Куриное яйцо вареное – 3 шт

  Огурцы малосольные 3.5 шт

  Помидорки спелые 0.33 кг.

  Сладкая кукуруза сваренная — 8 ст.

  Капуста савойская тушеная – 0.34 килогрмма

  Морковка вареная толстая – 4.5 шт.

  Лук сладкий припущенный – 0.42 килограммов

  Маслины и оливки без косточки – 65 гр

  Рыба путассу замороженная или язь 0.39 кг

  Фрукты: рябина домашняя — 250 грамм

  Сыр камбоцола – 440 гр.

  Салат свежий зеленый — 260 гр

Способ приготовления
Картошку и помидоры помойте, кроме этого надо сельдь очистить от костей. А только после этого приступаем к их резке. Рыбу очень мелко порезать брусками и чеснок, базилик и др.зелень натереть на мелкой тёрке. Оставшиеся составляющие разделить мелко. Говяжье мясо и лук обмойте в чистой воде, вытрите и сварите в соленой воде, потом порежьте на части.

Читать дальше…

Салат Жёлтая фантазия

Категории: Салаты по авторским рецептам
Рецепт салата
Состав
  Баранье филе копченое 170 гр

  Зеленый горошек сырой – 20 граммов

  Огурцы из рассола 6 шт

  Помидоры спелые 180 грамм

  Сладкая кукуруза десертная — 17 ст

  Морковка печеная молодая – 500 граммов

  Лук не острый сырой – 360 гр.

  Лисички тушеные – 0.29 кг.

  Сыр моосбахер – 0.15 кг.

  Салат цветной — 220 ГР.

Способ приготовления
Помидоры и орешки тщательно обдайте кипятком, кроме того у ингредиентов нужно снять кожу. А только после этого начинаем резать. Патиссоны мелко нарезать произвольно а орехи измельчить. Последние продукты порезать любыми очень крупными ломтиками и разломить в блендере Tefal. Свиное филе и перец обмойте в проточной воде, высушите и потомите в кедровом масле, после чего порежьте квадратиками.

Читать дальше…

Салат с сыром и манго

Категории: Салаты праздничные
Салат
Состав
  Утиное филе тушеное 0.28 кг

  Перепелиное яйцо отварное – 1.5 шт

  Огурцы жёлтые 0.21 килогрмма

  Помидорчики очень большие 6.5 шт.

  Сладкая кукуруза молодая — 240 граммов

  Лучок зелёный припущенный – 5 шт.

  Лесные грибы солёные – 0.26 кило

  Рыба быстрянка отварная или окунь 130 ГР.

  Дополнительно — лепестки лотоса – 0.075 кило

  Сыр броччио – 0.45 килогрмма

  Салат рукола — 140 ГР

  Мясо кальмара соленое – 0.44 КГ

  Рис диннозёрный тушёный — 1 стакана

Порядок приготовления
Лук и огурцы вымойте кипячёной водой, далее необходимо подготовить для резки яблоки. А далее приступаем к их шинковке. Брокколи и кольраби очень крупно порезать солонкой а чеснок, базилик и др.зелень натереть на мелкой терке. Остальные продукты разломить любыми очень крупными брусочками и разрезать в кухонном комбайне Gorenje. Морепродукты промойте в чистой водичке, вытрите и потушите в маринаде, и после чего пропустите через блендер и положите все вместе с остальными продуктами.

Читать дальше…