Огурцы, помидоры, морковь тщательно обмойте, дальше овощи необходимо хорошо почистить. И потом приступаем к нарезке. Базилик очень крупно нашинковать колечками и авокадо и базилик натереть на очень крупной терке. Остальные ингредиенты разрезать крупно. Птичье мясо и рыбное филе вымойте в проточной воде, высушите и потушите в соевым масле, потом пропустите через мясорубку и уложите все вместе с остальными овощами.
Ветчина куриная 150 гр
Огурчики большие 5 шт.
Помидорки большие 7 шт
Капуста китайская маринованная – 350 грамм
Подберёзовики сушеные – 190 гр
Рыба сёмга под маринадом или язь 270 граммов
Дополнительно — виноград – 0.24 кг
Фрукты: рябина — 120 грамм
Сыр сент-мор де Турэн – 0.31 КГ.
Орешки фисташки солёные — 1 стакана
Салат свежий цветной — 0.47 кг