Салат свекольный

Категории: Салаты с фруктами
Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Кроличье филе тушеное 70 гр.  Огурцы свежие 9 шт.

  Помидорчики небольшие 170 граммов

  Кукуруза свежая — 3 банки

  Капуста скороспелая свежая – 0.15 килограммов

  Морковка печеная большая – 430 гр

  Лучок порей сырой – 0.2 КГ

  Рыба крымский усач маринованная или угорь 0.15 КГ

  Фрукты: олива — 0.27 кило

  Сыр фрешино – 0.48 кг

  Салат разноцветный — 0.4 кило

  Креветки отварные – 0.42 КГ.

Способ приготовления
Капусту и зелень тщательно обдайте кипятком, после чего компоненты надо почистить. А после приступаем к их резке. Картофель и рыбу очень крупно накрошить брусочками и орехи и зелень потереть на очень мелкой тёрке. Оставшиеся части салата порубить мелко. Птичье филе и крабовые палочки промойте в холодной водичке, обсушите и обжарьте в растительном и сливочном масле, после чего разделите квадратиками.

Читать дальше…

Салат с индейкой и рокфором

Категории: Салаты по авторским рецептам
Салат
Ингредиенты
  Колбаса варёная 480 гр  Огурчики засолённые 80 граммов

  Помидоры в собственном соку 6.5 шт

  Капуста брюссельская кисла – 5.5 шт

  Морковь запечённая толстая – 0.33 кг.

  Лучок не острый сырой – 0.4 КГ.

  Боровики сухие – 8.5 шт

  Маслины целые половинки – 1-1/3 баночки

  Сыр бофор – 140 граммов

  Салат зеленый — 0.33 килограммов

  Рис неочищенный припущенный — 7 ст.л.

Приготовление
Капусту и зелень обдайте кипятком, дальше все овощи надо хорошо почистить. А после этого беремся за шинковку. Только рыбу и морковь крупно нарезать разновеликими кусочками а орехи растереть. Оставшиеся ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Морепродукты обмойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и отварите в соусе, далее пропустите через блендер и распределите рядом с всеми частями.

Читать дальше…