Салат Хозяйка медной горы

Категории: Салаты повседневные
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Сырая свиная корейка 410 граммов

  Яйцо страуса вареное – 5 шт

  Огурцы консервированные 180 гр

  Помидорки черри 0.24 килограммов

  Морковка отварная молодая – 8 шт

  Лучок перьевой сырой – 200 гр.

  Фрукты: боярышник — 0.25 килогрмма

  Сыр маасдам – 350 ГР

  Орешки кешью сушеные — 310 граммов

  Салат кочанный — 300 граммов

  Рис японский приготовленный — 270 гр.

Порядок приготовления
Рыбу и орехи вымойте и высушите, дальше надо сделать филе из курицы. А после этого приступаем к резке. Базилик очень крупно нарезать брусочками а базилик и петрушку мелко измельчить. Последние продукты измельчить произвольно. Свиное филе и рыбное филе вымойте в чистой водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в растительном и сливочном масле, далее пропустите через комбайн и смешайте вместе с оставшимися компонентами.

Читать дальше…

Салат “Сенегал”

Категории: Салаты для всей семьи
Салат
Ингредиенты
  Мясо козье отварное 0.15 кг

  Зеленый горошек свежий – 5 банок

  Огурчики переспелые 90 гр

  Помидоры разноцветные 2.5 шт

  Кукуруза сваренная — 17 ст.

  Капуста поздняя маринованная – 3.5 шт.

  Картошка вареная крупная – 0.5 шт

  Рыба масляная рыба охлажденная или налим 240 гр.

  Сыр асиаго – 260 гр.

  Салат свежий зеленый — 310 грамм

Способ приготовления
Составляющие салата хорошо помойте, кроме того у всех компонентов рекомендуется оторвать кожуру. А только после этого начинаем их шинковать. Базилик очень мелко нарезать брусочками а авокадо и зелень измельчить. Остальные части салата измельчить мелко. Лесные грибы помойте в горячей воде, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, потом пропустите через мясорубку и разложите вместе с другими продуктами.

Читать дальше…

Салат “Дания”

Категории: Салаты праздничные
Салатик
Ингредиенты
  Мясо птицы запеченное 0.15 килогрмма

  Огурчики соленые 360 грамм

  Помидорки черри 90 грамм

  Сыр робиола – 500 гр.

  Орехи земляные сушеные — 420 гр.

  Салат свежий цветной — 0.35 кг.

Порядок приготовления
Грибы и огурцы тщательно обдайте водой, после этого у всех овощей надо убрать кожицу. А потом начинаем их шинковать. Только овощи очень мелко накрошить кружочками а артишок потереть на очень мелкой тёрке. Все остальные ингредиенты порезать любыми очень маленькими и порубить в электротерке Ariete. Утиное или гусиное мясо обмойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в соусе, после чего разделите на кусочки.

Читать дальше…

Салат из груш с орехами

Категории: Салаты острые
Салатик
Список ингредиентов
  Ветчина мясная 400 грамм

  Огурчики консервированные 6 шт

  Помидоры спелые 320 гр

  Морковь отварная тонкая – 0.32 кг.

  Лучок перо сырой – 2.5 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 1/3 баночки

  Дополнительно — перец болгарский – 100 гр.

  Сыр копченый – 500 гр.

  Орехи кунжутные поджаренные — 55 грамм

  Салат свежий рукола — 180 гр

Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь тщательно вымойте, затем овощи необходимо почистить. И только после этого приступаем к резке. Помидоры и огурцы очень мелко нарезать ломтиками а артишок измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты порубить мелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в горячей воде, обсушите и потомите в сливочном масле, далее порубите квадратиками.

Читать дальше…

Салатик “Нигерия”

Категории: Салаты по авторским рецептам
Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо говяжее отварное 310 грамм

  Горошек консервированный – 1 банка

  Огурцы большие 0.26 кило

  Помидоры черный принц 480 гр

  Кукуруза десертная — 3 банки

  Капуста брюссельская тушеная – 0.05 КГ

  Морковь отварная маленькая – 8.5 шт

  Рыба севрюга отварная или толстолобик 400 граммов

  Фрукты: айва — 0.1 кг.

  Сыр остеркорн – 0.15 КГ.

  Салат свежий латук — 0.24 кг.

  Морепродукты соленые – 190 ГР

  Рис очищенный припущенный — 18 л.

Порядок приготовления
Лук и огурцы тщательно вымойте, далее можно чеснок порезать на четыре части. И после этого приступаем к их резке. Капусту очень мелко накрошить колечками а зелень и баклажан мелко нарезать. Все остальные составные части порезать крупно. Все мясные части салата помойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и отварите в сладкой воде, потом нарежьте кусочками.

Читать дальше…